Bola bola kentang keju

Rahayu Budiningsih
Rahayu Budiningsih @rahayuayubn
Jogja

Awalnya mau buat kroket, tapi jauh dari ekspetasi dan tercipta lah cemilan ala ala 😂

Bola bola kentang keju

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat kroket, tapi jauh dari ekspetasi dan tercipta lah cemilan ala ala 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1/2keju parut / sesuka hati
  3. 1 kalengkornet ukuran sedang (lupa liat takarannya)
  4. 100 grtepung roti/seperlunya
  5. 100 grtepung terigu/seperlunya
  6. 2 butirtelur
  7. 1 1/2 sendok tehgaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1/2 siungbawang bombay, dipotong dadu
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 4 lembardaun seledri
  13. Secukupnyalada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian rebus hingga lunak. Saran : sebaiknya kentang dipotong kecil2 dan digoreng lebih memudahkan dalam menghaluskan kentang

  2. 2

    Setelah kentang matang, angkat kemudian tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi

  4. 4

    Masukkan kornet, garam dan lada, kemudian aduk rata. Kira2 masak 3 menit matikan kompor

  5. 5

    Haluskan kentang sampai lembut, kemudian campurkan tumisan kornet ke dalam adonan kentang

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa, daun seledri, keju. Aduk sampai rata. Koreksi rasa

  7. 7

    Bentuk bulat2 adonan tadi, kemudian celupkan ke telur, teping terigu, kemudian tepung roti

  8. 8

    Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian goreng adonan yg sudah disiapkan tadi. Masak hingga warna nya kecoklatan

  9. 9

    Bola-bola kentang keju siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Budiningsih
Rahayu Budiningsih @rahayuayubn
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa