Ikan Dori dan Kentang Goreng (Fish and Chips)
Berawal dari hobi makan fish and chips di resto, iseng cari resep dan membuat sendiri. Soal rasa tidak kalah enak. Tapi soal harga, jauuuhhh lebih murah. Selamat mencoba.
Ikan Dori dan Kentang Goreng (Fish and Chips)
Berawal dari hobi makan fish and chips di resto, iseng cari resep dan membuat sendiri. Soal rasa tidak kalah enak. Tapi soal harga, jauuuhhh lebih murah. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya, potong menjadi 8 bagian, kemudian goreng kentang hanya sampai setengah matang. Setelah setengah matang, tiriskan. Tambahkan garam, lada dia cabe bubuk sesuai selera. Diamkan hingga dingin terlebih dahulu. Setelah dingin dan bumbu menyerap, goreng kembali kentang kedalam minyak panas. Aduk sesekali dan angkat jika sudah kecokelatan.
- 2
1 sisi ikan dori dibagi menjadi 6 potong. Berikan perasan jeruk lemon secukupnya.
- 3
Siapkan adonan tepung ikan dori. Hancurkan biskuit keju, setelah itu tambahkan tepung bumbu.
- 4
Siapkan telur yang sudah dikocok untuk menempelkan tepung bumbu ke ikan dori.
- 5
Siapkan minyak goreng hingga panas. Cetakan potongan ikan dori kedalaman kocokan telur dahulu baru ke tepung bumbu secara merata kemudian cemplungkan ke dalam penggorengan satu persatu. (saran: untuk menggoreng sebaiknya potongan ikan tenggelam dan dengan api kompor yang sedang)
- 6
Setelah kecokelatan, angkat ikan dori dan tiriskan.
- 7
Ikan dori dan kentang goreng siap disajikan untuk keluarga tercinta. Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan saus sambal dan saus mayonaise. Terimakasih.
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng)
Variasi menu ikan untuk makan malam , Simple dan enak , inspirasi video fish and chips foodtube Jamie Oliver, sudah saya sesuaikan ala saya .
-
Dori fish and chip / french fries Dori fish and chip / french fries
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Beer Battered Fish & Chips Beer Battered Fish & Chips
Edisi rindu makan fish and chips akhirnya terobati. Maklum belum berani makan di resto, dan kebayang kalo fish and chips dibungkus pasti udah ga enak 😅#PejuangGoldenApron3
-
Homemade Fish and Chips Homemade Fish and Chips
Fish and Chips merupakan hidangan yang berasal dari Inggris.Fish and chips memiliki cita rasa yang gurih. Tekstur pada ikan dorinya renyah di luar dan lembut di bagian dalam. Selain chips, anda juga bisa membuat mashed potato sebagai pelengkap ikan.
-
Fish and Chips - Dori Fish and Chips - Dori
Pandemi belum selesai jadi coba menu resto yang mudah dan bisa dibuat selama di rumah aja. Resep Fish and Chips dengan adonan Soda ini saya recook dari resep @iren_natty.Fish and Chips ini buatnya mudah dan bahannya sederhana. Lapisannya crunchy seperti di resto dan anak-anak suka 😋
-
Fish and Chips Mudah Bangeeet!!! Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!
Assalamu'alaikum... Kali ini aku mau share resep Fish and Chips yg mudah dan muraaah. Kalau beli di resto, harganya paling murah sekitar Rp. 50.000 - 100.000 per porsi. Muahaaallll !!! Tapi kalau buat sendiri dengan modal sekitar Rp. 25.000 per porsi sudah bisa buat Fish and Chips yang enak! Oiyaaa, pilih ikan yang segar yaa supaya tidak amis dan dagingnya tidak mudah hancur. Di resep ini aku menggunakan air soda tawar. Jangan pakai Sprite yaaa, karena ada rasa manis dan asam. Okeh, sekian intronyaaa. Selamat mencoba, selamat berakhir pekan ;)Jum'at, 19 Februari 2021#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#FishandChips#Mingguke_38
-
Fish and chips Fish and chips
Ceritanya terngiang2 fish and chips di ikea, enak banget, kebetulan punya dori, kentang, dll di kulkas. Mari eksekusi, meskipun jauh banget sama fish and chips di ikea. 😭😭😭
-
Fish and chips Fish and chips
Pekan posbar kali ini temanya replikasi menu resto, saya cooksnap resepnya @elabundaela fish and chips... 😍😍 Resepnya simple dan enak...Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340676-fish-and-chips?invite_token=JUdxkEezqaJ25854oXHYb63u&shared_at=1625293002#pekanposbar#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang
-
Fish and Chips Ikan Dori Fish and Chips Ikan Dori
Lagi belajar bikin olahan ikan, ternyata fish and chips ini praktis banget bikinnya. Oh iya, ikan dori beli di AEON Mall, harganya 15rb/200gr. Lumayan banget masak sendiri lebih hemat. Kata suami juga enak, rasanya mirip fish n co. 😁
-
Fish and Chips Fish and Chips
Masak fish and chips tanpa air soda.Udah keliling minimarket gak ketemu air soda, sedangkan semua resep wajib pake air soda. Tapi ternyata tanpa air soda pun bisa kok bikin fish and chips yang enak 👍 penasaran? Yuk masak.
-
Dori Fish and Chips🐟🍟 Dori Fish and Chips🐟🍟
Ikan Dori, menu sehat yang disukai anak-anak. Dagingnya lembut dan tidak amis. Mudah diolah jadi berbagai masakan. Salah satunya Fish and chips ini.
-
7. Fish and Chips rumahan 7. Fish and Chips rumahan
Ketika anak-anak menginginkan fish and chips yang seperti dimakan di resto dan kondisi sedang tidak boleh dine-in, mommy langsung buatin deh😊#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)