Fish and Chips Ikan Dori

Name: Fish and Chips Ikan Dori
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ikan Dori fillet; 1 sdt garam; 1 sdt merica; secukupnya tepung bumbu serbaguna,; secukupnya tepung roti,; 1 butir telur; saus dan mayonnaise untuk cocolan; secukupnya mix vegetable; sesuai selera kentang goreng,

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Lagi belajar bikin olahan ikan, ternyata fish and chips ini praktis banget bikinnya. Oh iya, ikan dori beli di AEON Mall, harganya 15rb/200gr. Lumayan banget masak sendiri lebih hemat. Kata suami juga enak, rasanya mirip fish n co. 😁

Lebih banyak

Fish and Chips Ikan Dori

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

200 grIkan Dori fillet
1 sdtgaram
1 sdtmerica
secukupnyatepung bumbu serbaguna,
secukupnyatepung roti,
1 butirtelur
saus dan mayonnaise untuk cocolan
secukupnyamix vegetable
sesuai selerakentang goreng,

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Lumuri ikan dori dengan garam dan merica, diamkan sekitar 5 menit.
2

Kocok lepas telur, lumuri ikan dori dengan telur, setelah itu masukan ke tepung bumbu serbaguna. Masukan lagi ke telur, lalu lumuri dengan tepung roti.
3

Goreng ikan dori sampai warna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
4

Goreng french fries, sambil panaskan mix vegetable (gunakan butter agar lbh gurih)
5

Sajikan bersama saus dan mayonnaise. Udah dehhh 😁