RISOL WORTANG (wortel & kentang)

DenisaDenis
DenisaDenis @cook_2585723

Mau ada pengajian, orangnya cuma sedikit,. Kebetulan dirumah bahan komplit,. Jadi dari pada beli, takut nggak jelas bahannya mending bikin sendiri aja deh,. 😉☺

RISOL WORTANG (wortel & kentang)

Mau ada pengajian, orangnya cuma sedikit,. Kebetulan dirumah bahan komplit,. Jadi dari pada beli, takut nggak jelas bahannya mending bikin sendiri aja deh,. 😉☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. kulit
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1/4 sdtbaking soda
  4. 1/2 kgtepung roti (aku pake yg orange putih)
  5. 5 butirtelur
  6. isian
  7. 1/2 kgkentang
  8. 1/2 kgwortel
  9. 2 sachetsusu kental manis
  10. bumbu
  11. 1/4 sdtlada
  12. 5 siungbawang putih
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyapenyedap rasa
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyaair matang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih wortel & kentang, potong dadu kecil kecil,.

  2. 2

    Haluskan lada dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan wortang beri air matang,.
    Jika sudah matang dan air mengering, tambahkan susu kental manis, garam dan penyedap,. Koreksi rasa dan matikan kompor,. Sisihkan...

  3. 3

    Buat adonan kulit basah, campurkan tepung terigu, 1 butir telur, baking soda dan air matang,. Buat adonan agak encer,.
    *maaf lupa nggak difoto

  4. 4

    Panaskan pan anti lengket, lalu tunagkan 1 sendok sayur, biarkan sebentar lalu angkat dan langsung beri isian,. Sembari mengisi kulit pertama, tuangkan lg 1 sendok sayur ke pan,. Jadi kulit pertama selesai diisi, kulit ke 2 sudah matang,.
    Lakukan sampai isian habis,.

  5. 5

    Begini hasilnya,. Risol setengah jadi,.

  6. 6

    Kocok lepas 4 butir telur, lalu pada wadah berbeda sediakan tepung roti,.
    Masukan gulungan risol setengah jadi ketelur, lalu gulingkan ke tepung roti,.
    Lakukan sampai selesai,.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kecolatan,. Angkat, tiriskan,.

  8. 8

    Begini hasilnya,. Bisa dimakan dengan mayonise atau saos sambal, berhubung saya indonesia bgt, jd pake cabe rawit deh,. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DenisaDenis
DenisaDenis @cook_2585723
pada
Aku suka masak, demi kesehatan suamiku,. ☺
Lebih banyak

Komentar (7)

amaliakh
amaliakh @cook_2692341
Kalogak pake susu cair bisa?
Dan kalo kita buat sore, digoreng nya pagi bisa ? Untuk jualan . Thanks

Resep Serupa