Rolade sapi

Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
Dapurnya zesty (Ummu Maryam) @cook_9503570
Medan

Sebelum pulkam kemarin, sempetin buat rolade utk paksu. Biar ada lauk kalo pas mager keluar. Disimpan di freezer bisa tahan semingguan bun. Resep ini ada sebagian saya buat bakso ya bun.

Rolade sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Sebelum pulkam kemarin, sempetin buat rolade utk paksu. Biar ada lauk kalo pas mager keluar. Disimpan di freezer bisa tahan semingguan bun. Resep ini ada sebagian saya buat bakso ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 10-12 sdmTepung tapioka
  4. 2 butirputih telur
  5. 5-7 siungBawang putih
  6. 1-1 1/2 sdtbaking powder
  7. secukupnyaMerica (saya pake ladaku 1 bungkus)
  8. secukupnyaGaram
  9. Es batu
  10. Bahan luaran:
  11. 7 butirTelur utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging sapi pake food processor dan campurkan semua bahan jadi satu. kalo gak punya kayak saya, Saya langsung ke tempat penggilingan bakso

  2. 2

    Goreng telur dadar menjadi beberapa bagian, saya telur 7 butir jadi 7 bagian. Beri garam sedikit

  3. 3

    Susun telur dadar di atas daun dan beri isian daging. Kemudian gulung dan balut dengan daun. Tutup kedua bagian ujung dengan tusuk lidi

  4. 4

    Kukus hingga matang

  5. 5

    Tunggu hingga dingin. Potong-potong sesuai selera.

  6. 6

    Kocok lepas 1 telur dan celupkan potongan rolade. Seperti membuat perkedel

  7. 7

    Goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
pada
Medan
full time mommy n wife.. cooking with love in my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa