A lisztet átszitáltam, hozzáadom a tojást, sütőport. Az edénybe teszem a vajat, mézet, porcukrot és a gőz felett felolvasztom. Majd hozzáadom a szódát, tejfölt és hozzákeverem kis adagokban a liszthez, majd összegyúrom és rendesen kidolgozom a tésztát és 4 részre osztom. Egyenesen a sütőpapíron kinyújtom, egymásra halmozom. A sütőt 180 C fokra kimelegítem és minden lapot egymás után sütöm 6 percig. Ismét a sült lapokat egymásra halmozom.

Elkészítem a krémet. A tejben elkeverem a pudingot és sűrű pépet főzök.

A pudingot hagyom hűlni, majd hozzáadagolom a kihabosított vajas cukorhoz. Végül hozzáadom a diólikőrt is és a krémet 2 részre osztom. Majd hűtőbe rakom. Az első lapot megkenem forró baracklekvárral és ráhalmozom a krém első felét. Befedem a másik lappal. Most felteszem melegíteni a somlekvárt, majd az 50 ml vízben elkeverem az eperpudingot, hozzákeverem a somlekvárhoz, és még forrón ráöntöm a második lapra, és azonnal ráteszem a harmadik lapot. A harmadik lapot megkenem forró baraclekvárral...

És rákenem a krém másik felét. Végül befedem a negyedik lappal, rárakom a vágódeszkát és 4 kg cukrot és éjszakára hűtőbe rakom. Másnap készítek egyszerű csokiöntetet, és ráöntöm a sütire, berakom a hűtőbe dermedni. Majd szeletelem forró késsel. Jó étvágyat kívánok hozzá.