Bahan-bahan

2 Loyang Besar
  1. Bahan Roti :
  2. 400 grTepung terigu
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 180 mLAir Suam kuku
  5. 1 bungkusSKM Vanilla
  6. 5 grRagi
  7. 2 SdmGula pasir
  8. 40 grMargarin (Blue Band)
  9. SejumputGaram
  10. Topping :
  11. 1/2 BungkusSaus La Fonte (Bolognes)
  12. 4 sdmsaus sambal
  13. 1 bhtomat, buang bijinya kemudian potong2 kotak kecil
  14. 10 bhsosis (potong sesuai selera)
  15. Keju Parut
  16. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, telur, garam & Margarin di 1 wadah.

  2. 2

    Larutkan SKM di air suam kuku dgn gula & ragi, aduk2, diamkan sampai berbusa. (Tanda ragi aktif).

  3. 3

    Campurkan larutan ragi ke dalam adonan tepung, uleni sampai kalis. Bila masih lengket di tangan bisa tambahi tepung 1-3 sdm lagi.

  4. 4

    Tutup adonan dgn plastik atau sapu tangan, diamkan 30 menit.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempeskan dan cetak di dalam loyang (sesuai selera petak/bulat).

  6. 6

    Setelah siap di cetak tusuk2 dgn garpu, diamkan 5 menit lg.

  7. 7

    Campurkan saus bolognes dgn 4 sdm saus sambal, lalu oleskan rata di adonan roti.

  8. 8

    Tambahkan potongan sosis & tomat.

  9. 9

    Panggang 15 menit, keluarkan & tambahi dgn parutan keju, kemudian panggang lagi 20 menit.

  10. 10

    Setelah masak, tambahkan mayonaise di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Dwi Elvira
Iin Dwi Elvira @cook_12592185
pada
Aceh Singkil

Komentar

Resep Serupa