به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ الی ۲۰ دقیقه
۵ تا ۷ نفر
  1. ۲۵۰ گرمروغن جامد
  2. ۵۰۰ گرمآرد
  3. ۱ ق چبکینگ پودر
  4. ۱۸۰ گرمماست
  5. ۲عددزرده تخم مرغ
  6. ۱/۳ ق چزعفران دم کرده
  7. مواد میانی
  8. ۱۵۰ گرمخرما
  9. ۵۰ گرمگردوخرد شده
  10. ۱٫۲ ق چپودر هل
  11. ۱/۳ ق چدارچین

مراحل تهیه

۱۵ الی ۲۰ دقیقه
  1. 1

    آرد را با روغن در ظرفی ریخته و با دست ورز میدهیم تا خمیر شود ؛

  2. 2

    در ظرف دیگری ماست بکینگ پودر زعفران زرد های تخم مرغ را با قاشق خوب مخلوط کرده و به خمیر اضافه میکنیم

  3. 3

    خمیر بسیار چسبنده است باید به مدت دو ساعت در یخچال استراحت کند

  4. 4

    بعد از استراحت خمیرا بین دو لایه مشما پهن میکنیم به قطر نیم سانت حالا با قالب گرد قالب می زنیم

  5. 5

    حالا از مواد میانی بردارید و وسط خمیر قرار دهید حالا یک لایه دیگر خمیر را قالب گرد بزنید و روی لایه اول قرار دهید

  6. 6

    حالا با کمک مهر آغشته به آرد روی خمیر را مهر بزنید

  7. 7

    دمای فر ۱۶۰ مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه

  8. 8

    مواد میانی را با هم مخلوط کنید تا جذب هم شوند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mr.ansaripour.wife
mr.ansaripour.wife @cook_12603616
در
نیشابور
چادر زینب روایت می کند...🗣حفظ عفت را حکایت میکند...😌روز محشر از زنان بد حجاب...😰 حضرت زینب شکایت می کند...😖چادر_زینبعفت
بیشتر

دستورهای مشابه