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Ingredientes

  1. 400 gr.Crema de leche
  2. 400 gr.Queso crema Casancrem
  3. 100 gr.Azúcar
  4. 150 ml.Café preparado (tibio o frío)
  5. 40 unidadesVainillas (aproximadamente)
  6. 100 gr.Dulce de leche (opcional)
  7. 3 cdas.Canela o Cacao en polvo
  8. 1ralladura Chocolate negro

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la crema de leche y el queso crema. Agregar el azúcar y mezclar con batidora 2 minutos o 4 minutos a mano. (Tener cuidado que no se corte).

  2. 2

    Una vez la mezcla, dejar reposar en la heladera para que no quede tan líquida.

  3. 3

    Buscar una bandeja. Mojar las vainillas en el café y colocarlas formando un colchón o piso.

  4. 4

    Terminado el colchón, agregar la crema como otro piso. Tirar un poco de dulce de leche encima.

  5. 5

    Repetir el procedimiento dos veces más. Vainillas + crema + dulce, vainillas + crema + dulce.

  6. 6

    Arriba espolvorear la canela o cacao en polvo. Y luego rallar chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pril Nicole Peralta Zallocco
Córdoba, Argentina.

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