Lagi kepingin dan penasaran bikin udang rambutan yg kyak di menu Mie Kober Bali.. sejak 3 thn merantau gak pernah ketemu Kober lagi..Eksperimen lah membuat menu ini yg 100% homemade.. 😋

Ceritanyaa, selalu suka udang rambutan di tempat makan langganan sama suami, iseng iseng bikin sendiri berhasil dan enaaak. Nyuuum!!

Sudah beberapa hari terakhir saya cari-cari resep dimsum udang rambutan yang teksturnya mirip seperti di Kober (kedai mie favorit saya). Saya menemukan banyak sekali resep yang mengatakan udang rambutan ala Kober, tapi hasilnya secara tekstur tidak mirip. Daannnn akhirnya saya mendapatkan resep inii. Dijamin mirip ! (Meskipun tidak 100%, setidaknya bisa mengobati rasa kangen)

Ceritanya lagi pingin udang rambutannya di mie kober berhubung jauh dan hujan mending bikin sendiri. Kebetulan di rumah ada stok ayam dan udang. Bikin ya simple. Dan rasanya di Jamin mantafffffff 😘😋😋 #AhlinyaAyam

#DiRumahSajaSebenernya buat ini udah lama, pernah ngeshare di IG cuma pengen share disini barangkali ada yang tertarik.Makanan ini favorite banget kalo makan di Mie Setan hehe kalo ngg pesen ini. Alhamdulillah bikin sendiri ternyata enak dan bisa nambah nambah hihi😂

Iseng" Coba masakin ini buat suami.. Karna kober jauh di mata dekat di hati😅

Dimsum satu ini salah satu yang terfavorit juga untuk stock camilan di rumah, biasanya isian adonan dimsum hanya full udang, kali ini mencoba menambahkan jamur kuping dan juga labu siam , dan rasanya enak juga makin lembut adonannya. Sayangnya, cocolan pake chili oil lagi g ada, tapi di cocol saus sambal atau bikin saus sendiri juga gak kalah mantabSource resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12764684 (dengan modifikasi)#SpillCoy_LabuLabubu#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakLabu#CookpadCommunity_Surabaya