Bahan-bahan

  1. 2 kgkolang Kaling (pilih yg masih segar,TDK berbau asam & muda)
  2. 1/2 botolsirup Marjan rasa melon
  3. 10 SDMgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 4 lembardaun pandan
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaair cucian beras (utk merendam kolang Kaling semalamn
  8. 2 sdtpewarna hijau pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 cuci kolang Kaling hingga bersih kemudian rendam dengan air cucian beras semalaman pada suhu ruang.

  2. 2

    Keesokan harinya cuci kembali kolang Kaling hingga bersih kemudian rebus hingga empuk,angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Rebus air secukupnya, masukkan kolang Kaling,daun pandan,daun jeruk, gula pasir,sirup melon dan pewarna hijau. Rebus sampai air menyusut dan mengental, kemudian angkat dan diamkan hingga adem.

  4. 4

    Sesudah adem masukkan manisan pada wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan seharian atau lebih.

  5. 5

    Manisan kolang Kaling LBH nikmat disantap dalam keadaan dingin 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Kasie Mutu
Kasie Mutu @cook_25192448
Assalamualaikum wr wb
Mau tanya dong mam..kolang Kaling di masukan berbarenagan dg air atu nunggu air nya mendidih dulu..terimakasih

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)
pada
Welcome to my gallery 🤗🤗 hope you'll like it..🙏🏻🙏🏻 |ig @Naulie_sitindjak |fb NauLie Sitindjak 🙌
Lebih banyak

Resep Serupa