Cumi goreng tepung

Sabrina Noftarissa
Sabrina Noftarissa @cook_9465128
Bandar Lampung

Mumpung cumi lagi murah 1kg cm 30rb fresh dari Laut, eksekusi dehh..

Cumi goreng tepung

16 orang berencana membuat resep ini

Mumpung cumi lagi murah 1kg cm 30rb fresh dari Laut, eksekusi dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi segar
  2. 3 siungBawang putih
  3. sejumputMerica
  4. 1 butirtelor
  5. 250 grTepung cakra
  6. 5 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Penyedap rasa (Masako)
  9. Minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong kecil2, tiriskan. Kemudian ulek bawang putih, garam, dan merica, ulek hingga halus kemudian campurkan dengan potongan cumi tadi dlm sbuah baskom.

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam kemudian campurkan dengan cumi yang sudah di beri bumbu tadi.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng, api sedang. Pastikan minyak sudah panas, cumi yg sudah di beri bumbu tadi cemplungkan ke dlm tepung satu per satu, sambil di cubit2 biar jadinya makin cryspi ya bun..

  5. 5

    Bila minyak sudah panas, siap di goreng cumi goreng tepung'nya.. Jangan lama2 biar cumi tidak gosong dan alot.

  6. 6

    Siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina Noftarissa
Sabrina Noftarissa @cook_9465128
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa