8. Pepes Tahu Telur Asin
Punya kemangi banyak, bingung mau masak apa. Jadi masak pepes dulu, sisanya dipikirkan besok2. Hehe.
Krena saya hanya punya daun pisang sedikit jadi ngukusnya pakai wadah.
8. Pepes Tahu Telur Asin
Punya kemangi banyak, bingung mau masak apa. Jadi masak pepes dulu, sisanya dipikirkan besok2. Hehe.
Krena saya hanya punya daun pisang sedikit jadi ngukusnya pakai wadah.
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci dandang berisi air untuk mengukus, jangan lupa lapisi kain pada tutupnya.
- 2
Haluskan duo bawang, cabe, dan jahe.
- 3
Campurkan tahu dengan bumbu halus, tambahkan garam, tes rasa. Boleh ditambah gula.
- 4
Jika rasanya sudah pas, campurkan tahu dengan lengkuas, daun salam dan daun kemangi, aduk rata.
- 5
Tambahkan 1 butih telur ayam yang dikocok lepas. Aduk hingga tercampur.
- 6
Masukkan setengah adonan tahu pada wadah kosong tahan panas yang sebelumnya sudah dialasi daun pisang. Ratakan adonan.
- 7
Di atasnya, tata telur asin yang masing2 sudah dibagi 4.
- 8
Tutup lagi dengan adonan tahu. Ratakan, kemudian tutup dengan sisa daun pisang.
- 9
Masukkan pepes pada dandang yang sudah mendidih, kukus hingga matang kurang lebih 15-25 menit.
- 10
Matikan api, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Pengen bikin pepes, dan akhirnya terinspirasi dari mbak @Apriyanti Arifin. Ini bikinnya pakai telur asin yang sudah matang dan wadahnya pakai alumunium foil karena ga punya daun pisang 😁. Tapi yang pasti lebih harum kalau pakai daun pisang ya 😉#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu6#ResepPepes
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Cooksnap arisan cocombaSource : Asda Cullen dengan sedikit modif bumbunya & bumbu saya tumis duluPepes tahu ini enak dan gampang buatnya. Saya kalo bikin lumayan banyak biar sekalian bisa buat stok. Simpen aja dikulkas dalam wadah tertutup bisa tahan 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja dalam magic com diatas nasi dengan alas/wadah tahan panas. Telur asin bisa diganti telur ayam biasa atau yang lainnya..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#pepestahutelurasin#pepestahu#BandungCooksnap4_AsdaCullen#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
21. Pepes Tahu Telur Asin 21. Pepes Tahu Telur Asin
Buat yang dirumahnya lagi ada persediaan telur asin mentah dan bosan dengan telur asin rebus, bisa coba menu satu ini yaa...Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Untuk yang suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit yang dirajang 😍Mari di recook😉#3weekschallenge
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Klo ada pepes telur asin ini...pasti pasukan ku akan lahap untuk menyantapnya.#BukanPepesanBiasa #Weekendchallenge#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PutriChristian
-
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Source : Trixie Gayatri (Cookpad)#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pepes Tahu Telor Asin Pepes Tahu Telor Asin
Awalnya ga suka telor asin.. Trus pernah suatu kali dikasih temen pepes telor asin, ternyata enak.. Jd deh suka bikin.. Enak dan gampang banget hikinnya
-
523.Pepes Tahu Telur Asin 523.Pepes Tahu Telur Asin
Pepes tahu kesukaan anak sulung saya....kebetulan baru dpt daun pisang dr tetangga yg baikhati jg keinget pepes aja kl liat daun pisang....kl dperumahan saya susah sekali mau cari daun pisang hrs kepasar dulu....pasarx lumayan jauh...ribet pokokx....jd pas dkasi daun pisang gini seneng bgt saya😁😁😁Source marta ananta#PejuangGoldenApron3
-
259. Pepes Tahu Telur Asin 259. Pepes Tahu Telur Asin
yukk bikin olahan utk menu buka puasa yg kukus kukusan/gak gorengan...#PejuangGoldenApron3minggu_49#cookpadcommunity_Semarang
-
Pepes Tahu Telur asin Pepes Tahu Telur asin
Mumpung ada sisa bumbu pepes udang dari pada ga kepake mending dimanfaatin buat pepes tahu telur asin he...he..😅skalian ikut challenge dari mamah cookpad ternyata muantap ludess...tanpa sisa xixixi...😂#BukanPepesBiasa#WeekendChallenge
-
Pepes Tahu Telor Asin Pepes Tahu Telor Asin
Dulu waktu ke Bandung pernah makan ini tp kurang enak jd coba2 bikin sendiri deh..enakkk😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar