Kailan cah Bawang Putih

Ririh Indah
Ririh Indah @cook_7242029

Suami lg batuk, jd buat sayur yg banyak bawang putihnya. Krn bawang putih bagus buat yg lg flu & batuk 😘

Kailan cah Bawang Putih

12 orang berencana membuat resep ini

Suami lg batuk, jd buat sayur yg banyak bawang putihnya. Krn bawang putih bagus buat yg lg flu & batuk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 Ikatkailan (ambil daun saja)
  2. 1 buahtahu tofu digoreng
  3. 3 siungbawang putih digeprek
  4. 2 siungbawang putih diiris
  5. 1 buahcabe rawit merah diiris
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Secukupnyakaldu jamur (totole)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan 1 sdt garam sampai mendidih, masukkan kailan, rebus kurang lebih 2 menit atau sampai layu, jgn terlalu lama krn akan merusak tekstur daun kailannya. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai golden brown, angkat tiriskan. Sisa minyaknya tumis bawang putih iris n cabe rawit hingga harum, beri air secukupnya. Tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan minyak wijen, koreksi rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn 2 sdm air. Setelah itu masuk kan tahu Jepang, aduk n tiriskan.

  4. 4

    Siapkan piring taruh kailan lalu siram dg saus n tahu tadi, lalu taburkan bawang putih cincang yg sudah di goreng td.

  5. 5

    Enak dimakan selagi hangat, wangi bawang nya sedaaap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririh Indah
Ririh Indah @cook_7242029
pada

Komentar

Resep Serupa