Paling suka karena segar dan sehat karena nggak pake minyak. Tapi inget makan bayam nggak boleh sering-sering ya, karena tinggi zat Oksalat yang kalo kebanyakan bisa mengkristal jadi baru ginjal. Memang yang berlebihan itu nggak baik ya 😉

Kebiasaan di rumah dari dulu kalo bikin sayur bening bayam pake jagung yg diserut/dipipil satuan kaya gini, kalo dipotong besar" seperti buat sayur asem entah kenapa anak" kok jarang banget makan jagungnya padahal sama" jagung..lah kok jadi ngomongin jagung 😆 pokonya gitu deh sedikit cerita tentang jagung yg selalu setia mendampingi bayam 😁

Salah satu sayur favorit. Simpel dan sehat.Saya kalo masak bayam, masukan bayamnya hanya sebanyak yang akan di makan. Kalo sorenya mau makan sayur bayam lagi, panaskan kuahnya lalu masukan lagi bayam sebanyak yg akan di makan. Jangan sisakan bayak di panci.

Biasanya bikin sayur bening cuma bayem sm jagung, kebetulan wortel tinggal sebiji ikut deh dicemplungin.. Oya, saya lebih suka sayur bening yang versi manis kaya di resto lombok idjo dibandingkan yg gurih..

Menu yang hampir selalu ada di meja makan buibu semua. Kali ini karena engga ada temu kunci, saya pakai kencur.Ini versi bayam manis, jadi takaran gulanya lbh banyak daripada garam.Seringnya kalau masak bayam disanding bareng jamur tiram kesukaan anak²..

pagi cerah secerah senyuman mama...Bayam salah satu sayuran yang sudah tidak asing, harganya sangat terjangkau, cara masaknya pun gampang, tapi tetap memenuhi gizi yang kita butuhkan...karena itu sayur bayam kuah bening jadi salah satu pilihan masakan berkuah yang paling sering dibuat di rumah oleh mama dari dulu hingga sekarang...kayaknya udah kesukaan mama banget, saking seringnya 😁☺Oh iya kata mama dulu waktu ngajarin aku masak bayam untuk pertama kalinya, bayam tidak perlu waktu lama untuk matang, cukup rebus selama semenit saat memasak sayur bayam kuah bening. Hal ini adalah kunci agar tekstur bayam tetap renyah saat disantap. Selain itu, kita gak akan kehilangan kandungan mineralnya yang terus berkurang selama proses rebus....Aku bikin sayuran ini tidak pernah banyak dan harus segera dikonsumsi setelah matang, karena sayur ini termasuk jenis makanan yang sebaiknya segera dikonsumsi habis, maksimal empat hingga lima jam setelah dibuat. Jangan memanaskan ulang sajian bayam. Dari mama sekarang aku lebih banyak tahu pengolahan bayam 😘#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#onerecipeonetree

Pagi2 suami request pengen sayur bayem. Pagi ke pasar deh cari bayam 😁

#BALONChallenge #BahanBALONB = BayamO = Oyong

masak yang super paling gampil sedunia, apalagi kalo udah di mealprap bahannya bayam udah dipetik, jagung udah dipipil simpan kulkas pas mau masak tinggal cemplung gak sampe 10menit matang 👍😊

Panas panas begini palimg enak ini sayur, seger n bikin lahapKalau ditempat aku dikasih temu kunci, aroma nya khas wangiIsian boleh pake bayam, oyong, labu dan jagungAku sukanya cuma sama bayam n jagung ajaIni sayur basic nya manis, jd jgn heran ntar gula nya akan banyak (tp jangan sekilo di tuang semua) haha#pejuangGoldenApron3

Pingin mkn yg ijo2 seger2,akhirnya masak bayam aja.Praktis👍#dirumahaja#tetapdirumahaja#cookpadcommunity#weekendchallenge

Menu maksi : -Sayur bening bayam-ayam goreng tepung-ayam geprek moza- mendolresep ayam geprek sama mendol udah ada, sekarang saya share resep sayur bening bayam, simple kok sayur yg satu ini, bumbunya mudah dinget dan rasanya segeer 😊😊😊