Bahan-bahan

  1. 🍃 Bahan Biji Salak
  2. 250 gramlabu kuning
  3. 1 lembardaun pandan (sobek2)
  4. 1 sachetdiabetasol
  5. 1,5 sdmphysillium husk
  6. 1/2 sachetagar swallow bening
  7. 🍃 Bahan Kuah Santan
  8. 2 sachetsantan klatu (@ 70ml)
  9. 2 lembardaun pandan (sobek2)
  10. 1 sachetdiabetasol
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu & daun pandan

  2. 2

    Hancurkan labu menggunakan garpu

  3. 3

    Tambahkan diabetasol, psyllium husk dan agar-agar. Aduk rata

  4. 4

    Bulat2 kan biji salak

  5. 5

    Siapkan air & es batu

  6. 6

    Panaskan air sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan biji salak hingga mengambang (tanda telah matang)

  7. 7

    Biji Salak yang sudah mengambang segera diangkat dan dipindahkan ke baskom air es agar tidak lengket

  8. 8

    Campur semua bahan santan. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk, sampai mendidih

  9. 9

    Tata biji salak di mangkok, siram dengan kuah santan. Enak dimakan saat dingin (selera)

  10. 10

    Ini bisa dibagi jadi 4 porsi, jangan makan banyak2 ya, labu ada karbo-nya...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Resep Serupa