Kue Lumpang

Pernah dengar nama kue ini, penasaran kaya apa... Ya udah kita cari aja, kali ini saya dapat resep nya mbak VirazSiregar, rasa enak ...pas buat kudapan minum teh😄😄
Resep asli ada di :
Kue Lumpang pandan (New) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5675649-kue-lumpang-pandan-new
#kamismanis
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#komunitaspaders
#masakitusaya
Kue Lumpang
Pernah dengar nama kue ini, penasaran kaya apa... Ya udah kita cari aja, kali ini saya dapat resep nya mbak VirazSiregar, rasa enak ...pas buat kudapan minum teh😄😄
Resep asli ada di :
Kue Lumpang pandan (New) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5675649-kue-lumpang-pandan-new
#kamismanis
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#komunitaspaders
#masakitusaya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan tepung,aduk rata
- 2
Rebus santan, juice pandan garam dan gula hingga mendidih (selama merebus diaduk terus agar tidak pecah)
- 3
Campur rebusan santan kedalam tepung, aduk rata dan saring
- 4
Masukkan adonan kedalam cetakan,3/4 aja ngisi adonan nya. Sebelum dituangi adonan, oles permukaan cetakan dengan minyak goreng tipis2 lalu kukus sampai matang
- 5
Sajikan dengan kelapa parut,Endessss maknyusss dan selamat mencoba😀👍👌👌
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Kue Lumpang
#Recook_Verena_LitaSambil menyelam minum air. Sambil recook pemenang arisan, sekaligus bikin cemilan ..Alhamdulillah ada alternatif makanan tradisional buat bocahku..🤗#resepkuhariini#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek Juni DwiAnggiani -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Penasaran sm kue ijo aka kue lumpang. Cba bkin pke resepnya cc xander kitchen 😘, tqu resepnya cc. Sy buat pke sari pandan setengah resep, setengah resep lg pke buah naga merah. Pertama kali buat lsg keluar lesung pipitnya.. berhasil.. berhasil.. 😍#CookpadCommunity#BagikanInspirasimu#CookpadJabodetabek#KamisManis#kuebasah #kuelumpang #kueijo Verena Lita -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue Lumpang adalah jajanan favorit saya😍Kalau makan kue ini gak cukup 2😄 mau lagi dan lagi. Apalagi jika dimasak dengan air pandan asli, wanginya enak banget..Untuk air pandan nya, saya pakai 10 lembar daun pandan + 50 ml air. Diblender lalu disaring hingga menghasilkan 50 ml air sari daun pandan.Ciri2 kue Lumpang ada lubang ditengahnya, itu tandanya kue lumpang berhasil dibuat. Tapi ada juga kue lumpang yang gak berlubang walaupun sudah matang. Naah..ini saya juga kurang tau apa penyebabnya.Tapi sedikit tips dari saya, ketika memasukkan adonan kue lumpang ke dalam pengukusan, kecilkan dahulu api kompor lalu kukus dengan api sedang. Jangan lupa bungkus tutup pengukusan dengan kain atau serbet bersih, supaya uap air tidak menetes ke adonan.Yukk dicoba😀Source recipe; @xanderskitchen#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional Donna Lubis -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Ini yg ke 2x nya aku buat kue lumpang, karna ketagihan sama rasanya yg kenyal aroma pandan+suji nya yg wangi. Sepintas kaya ongol2. Intip resep nya ci xanderskitchen 🙏🏻 Rina Anggraini -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Tektur akhir : lebih kenyal drpd recipe nona manisManisnya pasDan saat makan seperti makan kue ongol ongol versi kenyal 😆 bedanya: kue ini punya aroma pandan 🌿Source : Lina Tjoandra#PejuangGoldenBatikApron Dapoer Eugenia -
-
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue Lumpang adalah kue masa kecil kami yang sering dibuat Ibu saat kami tinggal di Palembang. Kue ini masih suka dibuat Ibu kalau ia rindu kampung halaman. Saya belum dapat resep racikan kue lumpang Ibu dengan lesung yang besar karena biasanya Ibu membuat kue ini dengan mencampur bahan-bahannya sesuai feeling saja.Resep ini hasil experimen dari beberapa resep kue Lumpang yang pernah saya coba. Saya menggunakan tepung beras lebih banyak dari sagu karena saya lebih suka rasa lumpang dengan tepung beras. Daun suji dan pandan yang saya gunakan juga tidak banyak karena stok daun di pohon tinggal sedikit. Saya juga menambahkan sedikit perisa pandan untuk mengurangi rasa langu juice pandan.Lain kali akan saya sempatkan secara khusus mencatat dan menimbang semua ukuran resep kue lumpang yang dibuat Ibu.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama: Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang.Kutipan : Wikipedia.Manfaatin endapan pandan 😚🌿#Semampir_Palembang#rekreasi_palembang#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Penasaran lihat kue hijau ini berseliweran di IG. Akhirnya coba buat, cara membuatnya cukup mudah. Resep asli menggunakan air pandan/daun suji. Tetapi cz tidak ada saya memakai esence pandan. Selamat mencoba 😊, semoga bermanfaat. Julie Kustianingsih -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue favoritnya suami, tiap ada yang jual kue ini bawaanya pasti pengen beli. Diana Tjg -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue ini saya bikin karena saya penasaran sama rasanya,mau beli tapi ternyata toko kue yang jual jaraknya lumayan jauh dari rumah.akhirnya eksekusi sendiri deh...selamat mencoba Farissa Kurniasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar