Sambal Terasi dan tips untuk stok penyimpanan
Stok sambal terasi. Jadi ini bikin untuk stok, masukkan ke beberapa jar/botol kecil lalu beri minyak goreng di atasnya, simpan di kulkas. Bisa tahan seminggu. Jadi mau sambel terasi tinggal ambil di kulkas. Kalo agak beku bisa direndam dengan air hangat. Kan praktis hehe
Sambal Terasi dan tips untuk stok penyimpanan
Stok sambal terasi. Jadi ini bikin untuk stok, masukkan ke beberapa jar/botol kecil lalu beri minyak goreng di atasnya, simpan di kulkas. Bisa tahan seminggu. Jadi mau sambel terasi tinggal ambil di kulkas. Kalo agak beku bisa direndam dengan air hangat. Kan praktis hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe, bawang, dan tomat lalu cuci.
- 2
Rebus cabe, bawang dan tomat hingga matang. Liat sampe kulit tomatnya terkelupas. Angkat dan saring sebentar.
- 3
Goreng terasi hingga harum dengan minyak sedikit.
- 4
Ulek cabe terlebih dahulu, kemudian bawang, beri garam kira-kira 1/2 sendok makan.
- 5
Selanjutnya ulek terasi yang sudah digoreng, gula merah, dan juga tomat yang sudah diambil kulitnya.
- 6
Aduk hingga tercampur rata. Cek rasa.
- 7
Untuk disimpan sebagai stok, masukkan ke dalam jar (harus kering dan bersih), ratakan lalu diatasnya beri minyak goreng hingga terendam dan tutup. Simpan di kulkas.
- 8
Bisa disimpan kurang lebih seminggu, beri label tanggal kapan dibuat biar nggak lupa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Matang untuk simpan di kulkas Sambal Terasi Matang untuk simpan di kulkas
Saya suka sambal untuk setiap masakan...cuman kadang itu malas kalau tiap hari buat sambal.. Jadi ya sering buat sambal terasi buat stok ditaruh kulkas, nnt kalau mau makan tinggal ambil aja dr kulkas..ga repot..Maklum saya paling malas kalau yang ribet2..hihi.. Ini ya resepnya..😊
-
Sambal Terasi Matang (bisa buat stok) Sambal Terasi Matang (bisa buat stok)
Hari ini libur masak karena suami keluar kota.Jadi dari pada manyun mending bikin sambal buat stok jadi sewaktu-waktu pingin makan sama sambal tinggal ambil di kulkas ngga perlu ngulek2 lagi. Recook resep sambal terasinya mba Aliyapeliyang - Aliyakitchen nih mantap habis.Karena suami ngga suka sambal yang bau banget terasi saya cuma pakai 1 terasi sachetan itu.#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Sambal Terasi (stok kulkas) Sambal Terasi (stok kulkas)
Sekarang ga ribet lagi tiap mau makan😊 Tinggal panaskan sebentar di magic com😁
-
Sambal Terasi n Tips Sambal Terasi n Tips
Rab, 3 maret 2021Liat byk postingan sambel, jd ter #GoDa beneran ikutan kali ini 🤗Hayuuu kita nyambellll#GoDa_paders #GoDa_seuhah#KomunitasPaders#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)
Suami itu maniaknya sambal, kalau makan gak bisa gak pakai sambal, katanya mending gak pakai ikan daripada gak pakai sambal 😂Yang bikin repot kalau pagi2 dianya cari sambal.. dibelikan yang sachetan gak mau, krna ada terasinya.Bikinin ini lumayan jadi menghemat waktu didapur, gak perlu tiap hari bikin sambal deh. Kalau disimpan diluar kulkas bisa tahan sampai 4 hari, asal pas masaknya pakai banyak minyak, bener2 sampai tanak, dan tiap ngambil selalu pakai sendok baru.. kalau simpan di kulkas bisa lebih tahan lama lagi 😄 jangan lupa bawang merahnya banyakin biar enak
-
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Saat makan pastinya sambel jadi menu wajib karena males ngulek setiap hari jadi bikin stock sambal. Sambel terasi juga bisa bertahan di suhu ruangan walau waktunya gak lama seperti di kulkas tapi lumayanlah. Ini sudah dicoba pembuatannya dari hari kamis malam sampai minggu pagi masih tetap enak. Lumayan awet sekitar 3 hari, karena sambelnya habis jadi gak bisa lihat bisa bertahan berapa lama lagi. Gw menduga bisa awet seminggu.
-
Sambal terasi buat stok di kulkas Sambal terasi buat stok di kulkas
Emak-emak kalo punya balita pasti repot banget kalau harus masak ini itu, apa lagi anakku super aktif. Jadi stok sambel ini biar kalo sewaktu-waktu laper tinggal goreng Telur, tahu, tempe atau temen-temenya, jangan lupa tambahkan lalapan biar makin lengkap gizinya.
-
Sambel terasi untuk stok Sambel terasi untuk stok
Bkn sambel stok ini karna suami suka sambal terasi abc.malam beli eee siangnya udah abis aja.tekor dong mentri perekonomian.haha jd lah d bikinin sendiri.walopun rasa ga segurih sambel botolan (ya iyalah kan ini tanpa penyedap ato msg ato apapun itu namanya) tp ini pas bgt d lidahku.kirain bakal bertahan 1 minggu?taunya 3 hari jg abis.tp msh hemat si.hihi #emak2hematOia resep dari mbak novi ummu husna
-
Sambal terasi matang (untuk stok) Sambal terasi matang (untuk stok)
Yuk yg doyan sambel terasi, daripada capek bolak-balik bikin mending bikin banyak sekalian, tahan lama lho kalau di simpen di kulkas, tiap mau pake, tinggal ambil seperlunya trus panasin, siap santap deh, GPL alias ga pake lama hihi...dibikin nasi goreng enak juga, yuk nyetok bareng....hihi...satu resep ini bisa dapet sebotol kaca kyk yg digambarku itu lho ya...
-
Sambal Terasi Tahan lama Sambal Terasi Tahan lama
Source: Yummy IDNBikin sambal buat persiapan ramadhan. Tahan lama sampai 1minggu#GA_TheNextLevel#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#PekanPosbarHidanganKering#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan
-
-
Sambal terasi tahan lama Sambal terasi tahan lama
Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣Di suhu ruang tahan 1 minggu yaTapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya.Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar