Donat Kentang 🍩🍩🍩

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Re cook resep donat kentang umminya nabila

Donat Kentang 🍩🍩🍩

Re cook resep donat kentang umminya nabila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung terigu
  2. 100 gramKentang kukus (saya rebus dan haluskan)
  3. 50 mlAir es
  4. 50 gramGula pasir
  5. 5 1/2gram: Ragi (saya pake 1 sdm ragi)
  6. 25 gramSusu bubuk
  7. 40 gramMargarin
  8. secubitgaram
  9. 2 butirKuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus (rebus) kentang, haluskan dan dinginkan

  2. 2

    Tuang kedalam mangkok tepung terigu, gula,ragi,susu, kuning telur dan kentang halus.Aduk merata.Sedikit demi sedikit masukkan air dingin ke dalam adonan.Ulenin

  3. 3

    Setelah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis kembali

  4. 4

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain hingga 25 menit atau 30 menit, hingga ia mengembang 2 x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan dan bentuk adonan dg menggunakan gelas serta lubangi tengahnya dg menggunakan tutup botol

  6. 6

    Setelah selesai, tutupi kembali dgn kain adonan yg sudah d lubangi tadi selama 25 menit atau hingga mengembang 2x

  7. 7

    Donat siap untuk di goreng hingga ke kuningan dengan api kecil.

  8. 8

    Dinginkan,lalu donat dihias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa