Telur balado simple

hellafeisty
hellafeisty @hellafeisty
Cirebon, Indonesia

Biasanya selalu make metode tradisional tiap menghaluskan bumbu, alias make ulekan. Tp ntah knapa hari ini malas sekali dan lgsg make blender.

Telur balado simple

Biasanya selalu make metode tradisional tiap menghaluskan bumbu, alias make ulekan. Tp ntah knapa hari ini malas sekali dan lgsg make blender.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25mnt
  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. 9 bhcabai merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaLengkuas
  6. 1 bhtomat (optional, saya skip)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKecap
  10. Air

Cara Membuat

25mnt
  1. 1

    Rebus telur yang sudah dibersihkan hingga matang, tiriskan, kupas cangkangnya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Lalu panaskan minyak, tumis hingga harum. Beri air sedikit, lalu tambahkan gula, garam, dan kecap biarkan hingga hampir kering.

  3. 3

    Tambahkan air kembali, masukkan telur lalu aduk rata, biarkan sambil sesekali di aduk biar bumbunya tidak gosong dibawahnya hingga matang. Koreksi rasa. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hellafeisty
hellafeisty @hellafeisty
pada
Cirebon, Indonesia
Easy and tasty Indonesian Food recipes.
Lebih banyak

Komentar (2)

Nur Hadi
Nur Hadi @cook_15732138
Maaf skedar nanya itu bumbu balado apa bumbu bali ya..?

Resep Serupa