Telur balado simple
Masaknya simpel sih, gatau juga yg ngajarin masak ini siapa. Yg saya ingat waktu masih SMP iseng bikin ginian dan ternyata emak suka.
Sampai sekarang ini selalu jadi menu andalan kalau lagi males masak yg ribet2 😁
Telur balado simple
Masaknya simpel sih, gatau juga yg ngajarin masak ini siapa. Yg saya ingat waktu masih SMP iseng bikin ginian dan ternyata emak suka.
Sampai sekarang ini selalu jadi menu andalan kalau lagi males masak yg ribet2 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai besar sampai tidak terlalu halus
- 2
Potong tipis tomat dan masukkan kedalam ulekan
- 3
Goreng telur ceplok 2 butir tadi secara bergantian. jgn terlalu matang jgn terlalu mentah juga
- 4
Setelah telur matang, pindahkan telur ke wadah yg berbeda lalu potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah di ulek kedalam wajan dengan takaran minyak 3sendok teh atau bisa juga pake yg bekas nyeplok telur tadi hehe
- 5
Sambil terus di aduk-aduk masukkan setengah gelas air putih kedalam wajan, campurkan garam,gula pasir, saus sambal serta kecap sesuai selera sampai bumbu mengental
- 6
Masukkan telur yg sudah digoreng tadi. Kecilkan api lalu biarkan bumbunya meresap.
- 7
Kalau mau nambahin masako,royco atau penyedap rasa lainnya boleh kok. Sesuai selera aja. Hidangkan bersama nasi hangat dan telur balado siap dinikmati.. Selamat makan ;))
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar