Sayur Sawi Putih pakai Bakso dan Telur

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Ini sayur paling simple.. sayur dengan segudang cerita untuk paksu dan keluarganya. Kenapa ? karena dulu mamer sering banget masak sayur ini, nah saking seringnya, sampai bikin paksu and adik”nya bosaaan dan jengah tiap buka tudung saji hanya ada sayur ini 🤣 emang mamer tuh, dulu dan sampai sekarang kurang suka masak, hobinya bebenah dan berdagang jadi kalau masak ya itu itu ajah 🙈 untung saat ini trauma melihat sayur sawi putihny udah ilang.. jadi mamak bisa masak sayur ini lagi deh.. tapi ya kituh.. kudu jarang” padahal mamak sukak banget sama sayur sawi putih ini 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih, potong (pisahkan batang dan daunnya)
  2. 10 buahbakso, potong
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 6 siungbawang merah, iris
  6. 6cabai merah kiriting, iris serong
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam hingga wangi. Masukkan bakso dan batang sawi putihnya, tumis sebentar hingga agak layu.

  2. 2

    Lalu tambahkan air secukupnya, beri garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk kembali hingga tercampur rata, masak hingga air mendidih

  3. 3

    Terakhir masukkan daun sawi putih, cabai dan telur. Masak hingga matang. Angkat.

  4. 4

    Sajikan Hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Resep Serupa