Asinan anggur inspired by Chumnan

Acie Leyndra
Acie Leyndra @acileyndra
Padang, Sumatera Barat

Sebenarnya pengen banget ngerujak mangga sepohon kayak chumnan dan nyocokin sama resep nya chumnan. Tapi dikarenakan saya tidak punya pohon mangga dan tidak punya berbagai macam pasta yang dipakai Chumnan, jadi saya pakai apa yang ada di dapur aja. Tapi rasanya emang enak yahh...pedes, gurih, segerrr...

Asinan anggur inspired by Chumnan

Sebenarnya pengen banget ngerujak mangga sepohon kayak chumnan dan nyocokin sama resep nya chumnan. Tapi dikarenakan saya tidak punya pohon mangga dan tidak punya berbagai macam pasta yang dipakai Chumnan, jadi saya pakai apa yang ada di dapur aja. Tapi rasanya emang enak yahh...pedes, gurih, segerrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Anggur
  2. 1 buahcabe merah keriting
  3. Garam
  4. 2 siungBawang merah
  5. MSG (bisa diganti dengan gula)
  6. Saos tiram
  7. Jeruk nipis
  8. Udang kecil sangrai

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2

    Ulek kasar udang, bawang merah,cabe, garam, MSG

  3. 3

    Campurkan dengan buah anggur yang sudah dipotong. Beri perasan jeruk nipis. Jika dirasa kurang asem bisa ditambahkan lagi jeruk nipis nya. Selanjutnya masukkan 2 tetes saos tiram. Aduk rata.

  4. 4

    Sajikan. Bisa juga tambahkan kecap ikan, tapi saya kurang suka kecap ikan.

  5. 5

    Saya akan senang jika Anda merecook nya 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Acie Leyndra
Acie Leyndra @acileyndra
pada
Padang, Sumatera Barat
Maaf ya kadang gambar kurang bagus. Tapi rasanya enak kok buibuuu 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa