Sambal Embe Bali

GitaGany
GitaGany @cook_4099454
Jakarta

Menu hari ini sop (lagi) 😂 seperti biasa butuh yg pedes2, tanya suami mau sambal apa? Eh mintanya sambal embe, one of his fav 😋😋😋 resep dari akunnya mba dapurvy. Sebenarnya sih mirip2 sambal bawang rawit goreng ya, cuma bedanya ini pakai terasi. Pokonya endeuus bgt deh.. cuuusss langsung bikin 😋😋

Sambal Embe Bali

48 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini sop (lagi) 😂 seperti biasa butuh yg pedes2, tanya suami mau sambal apa? Eh mintanya sambal embe, one of his fav 😋😋😋 resep dari akunnya mba dapurvy. Sebenarnya sih mirip2 sambal bawang rawit goreng ya, cuma bedanya ini pakai terasi. Pokonya endeuus bgt deh.. cuuusss langsung bikin 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah, iris
  2. 3 siungbawang putih, iris
  3. 20rawit merah, iris
  4. 5 buahcabe merah keriting, iris
  5. 1 bungkusterasi (saya pakai ABC)
  6. Secukupnyagaram
  7. Air jeruk nipis, selera (bisa skip)
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, aduk sampai layu. Masukkan bawang putih, aduk-aduk, pinggirkan di sisi wajan (resep asli sampai setengah kering/kering, angkat, tiriskan)

  3. 3

    Masukkan rawit dan cabe merah keriting, aduk2 sampai layu, lalu aduk campur dengan duo bawang, sisihkan pinggir wajan

  4. 4

    Masukkan terasi, hancurkan, aduk-aduk, lalu aduk rata dengan bawang dan rawit, beri garam, aduk-aduk sampai bawang agak kering (lamanya dimasak sesuai selera ya, mau agak kering atau kering)

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GitaGany
GitaGany @cook_4099454
pada
Jakarta
a happy mom with 3 super boys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa