Sambal Embe Bali

The Erlims’ Meal
The Erlims’ Meal @theerlims_food
Jakarta

WARISAN KULINER NUSANTARA

Pekan Bali

Kebetulan banget Mami lagi panen rawit. Tapi dirumah ga ada yang hot-freak seperti Mami. Jadi jarang banget dipake. Tapi hari ini membulatkan tekad utk memenuhi panggilan lidah. Hehe.

Kalo main ke Bali, pasti selalu ngincer makanan pedas. Biasanya yang paling tenar sih si Sambal Matah, tapi Sambal Embe ini ga kalah nikmat loh. Buatnya jg ga ribet. Dan yang lebih bahagia adalah Papi suka banget dgn Sambal Embe buatan Mami. Hehehe. Biasanya cuma menggunakan rawit saja, tapi di resep ini Mami tambahkan sedikit cabe merah keriting krn stock dirumah jg lagi banyak. Daripada rusak, mending digunakan dong ya. 😊😊😊

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#cookpadcommunity_Jakarta
#sfjemeal

Sambal Embe Bali

22 orang berencana membuat resep ini

WARISAN KULINER NUSANTARA

Pekan Bali

Kebetulan banget Mami lagi panen rawit. Tapi dirumah ga ada yang hot-freak seperti Mami. Jadi jarang banget dipake. Tapi hari ini membulatkan tekad utk memenuhi panggilan lidah. Hehe.

Kalo main ke Bali, pasti selalu ngincer makanan pedas. Biasanya yang paling tenar sih si Sambal Matah, tapi Sambal Embe ini ga kalah nikmat loh. Buatnya jg ga ribet. Dan yang lebih bahagia adalah Papi suka banget dgn Sambal Embe buatan Mami. Hehehe. Biasanya cuma menggunakan rawit saja, tapi di resep ini Mami tambahkan sedikit cabe merah keriting krn stock dirumah jg lagi banyak. Daripada rusak, mending digunakan dong ya. 😊😊😊

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#cookpadcommunity_Jakarta
#sfjemeal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhcabe rawit
  2. 5 bhcabe merah keriting
  3. 10 siungbawang putih, iris
  4. 10 siungbawang merah, iris
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula atau kaldu jamur
  7. secukupnyaAir jeruk limau
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe dan bawang.

  2. 2

    Goreng cabe hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang hingga setengah matang atau goreng kering. Saya cuma sampai setengah matang karena lebih suka setengah matang.

  4. 4

    Haluskan cabe dan campur dengan bawang, garam, dan kaldu. Aduk rata. Siap disantap bersama dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The Erlims’ Meal
The Erlims’ Meal @theerlims_food
pada
Jakarta
Ibu dari 3anak. Baru bisa memasak semenjak menikah. Dan semakin concern tentang makanan sehat semenjak anak2 mulai MPASI. Ngedapur cuma kalo ga ada mama atau mertua. Suka ngasal kutak katik resep atau hanya mengira2 dr icip2 makanan luaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa