Cupcakes de zanahoria y canela
Andrea Perez @cook5417
Una receta riquísima y saludable para la merienda!
Cupcakes de zanahoria y canela
Una receta riquísima y saludable para la merienda!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar hasta que comience a aumentar el volumen. Agregar el aceite, la ralladura de naranja, vainilla canela y zanahoria. Batir por unos minutos hasta integrar bien.
- 2
Por último agregar la harina y el polvo de hornear. También se puede agregar nueces picadas, pasas de uva o chips de chocolate. Batir a velocidad mínima hasta integrar todo. Llenar moldes de cupcakes hasta los 2/3. Llevar a horno precalentado 180° por 25 minutos aprox.
- 3
Se pueden decorar con merengue, chantilly o lo que más les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Perez le encantará ver cómo quedó.
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