Pie Susu ala Veggy

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO

Sebenarnya aq dah pernah bikin pie susu tapi yg versi mini, yg ini versi gede nya 😅 dapet nya cuma Seloyang btw bahas Loyang, gegera keinget punya loyang pie bongkar pasang blm pernah dipakai sekali pun sejak beli di TBK di daerah Solo 😆 dasar Kalo liat Loyang bawaannya gemes pingin nyomot tapi entah kapan esekusi nya yg penting ada Loyang nya dulu 😄, harusnya pake mixer tapi takut baby nya kebangun yo wis pake whisk aja 😂 source Just Try and Taste

Pie Susu ala Veggy

Sebenarnya aq dah pernah bikin pie susu tapi yg versi mini, yg ini versi gede nya 😅 dapet nya cuma Seloyang btw bahas Loyang, gegera keinget punya loyang pie bongkar pasang blm pernah dipakai sekali pun sejak beli di TBK di daerah Solo 😆 dasar Kalo liat Loyang bawaannya gemes pingin nyomot tapi entah kapan esekusi nya yg penting ada Loyang nya dulu 😄, harusnya pake mixer tapi takut baby nya kebangun yo wis pake whisk aja 😂 source Just Try and Taste

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Kulit Pie
  2. 250 gramtepung terigu protein sedang
  3. 125 grambutter saya blueband cake and cookies beku potong kubus
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Bahan Adonan Susu
  6. 3 butirkuning telur
  7. 200 gramSusu Kental Manis saya 4 sachet Susu Kental Manis
  8. 100 mlair
  9. optionalTopping Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan blueband beku yg telah di potong kubus kecil-kecil, tambahkan gula pasir campur hingga rata dengan pisau pastry karena saya gak punya saya aduk dengan tangan,campur mentega yang berlumur tepung hingga menjadi potongan dan butiran kecil. Adonan akan terasa remah dan kering, teruskan mencacah hingga adonan terlihat menggumpal. 

  2. 2

    Aduk adonan dengan jemari tangan, gumpalkan hingga adonan menyatu dan tidak ada remah-remah yang lepas. Sisihkan. 

  3. 3

    Buat adonan Susu, Kocok satu persatu kuning telur hingga mengembang

  4. 4

    Tambahkkan Susu Kental Manis yang sudah diaduk bersama 100 ml air, aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan loyang pie bongkar pasang ukuran 20 olesi dengan margarine, Tata adonan kulit pie dengan menekan adonan ratakan permukaan nya dengan pisau, tusuk-tusuk dengan garpu agar saat di oven tidak mengelembung

  6. 6

    Masukkan adonan Susu dengan disaring, buang gelembung yg ada dipermukaan susu

  7. 7

    Oven disuhu 160 Sampai matang, setelah adonan Setengah matang taburi dengan keju parut, oven lagi hingga permukaannya garing

  8. 8

    Fresh From the oven

  9. 9

    Garing diluar lembut didalam

  10. 10

    Baru keluar dari kulkas ini 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO
Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa