Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piring penuhnasi
  2. 5 helaijamur tiram (suwir2)
  3. 5 helaidaun sawi cesim (iris)
  4. 3 sdmmentega
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu (ulek/ iris):
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 bhtomat
  10. 6cabe rawit
  11. 2 cmkencur
  12. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh diulek/ iris beserta garam

  2. 2

    Stlh harum masukan jamur, aduk2 sampai jamur matang.

  3. 3

    Masukan daun cesim, aduk2

  4. 4

    Masukan nasi, aduk2. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kalau rasa sdh pas, gonjleng siap disajikan

  6. 6

    Catatan utk jamur: sblm disuwir2 jamurnya dicuci bersih, trus diperas2 sampai tiris, baru disuwir2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hayati hasan
hayati hasan @cook_8357246
pada
Sawangan Depok
Penyuka Seafood, lalapan dan makanan pedasss. Belum ahli banget dlm dunia masak memasak, hanya brdasarkan insting n feeling aja...Membiasakan ketika memasak dgn banyak2 berdzikir kpd Allah. Makanan yg kita makan akan menentukan baik/buruknya perilaku kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa