Bihun Kuah Pedas

Diah Andiani
Diah Andiani @dyandiani
Medan - Surabaya

makanan kesukaan saya kalo lagi males makan nasi :)

Bihun Kuah Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

makanan kesukaan saya kalo lagi males makan nasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun beras (rendam dgn air dingin)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 15 bhcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1/2 bhtomat
  7. segenggamsawi manis
  8. segenggamtauge/kol
  9. secukupnyagula, garam, merica dan kaldu bubuk
  10. secukupnyaair
  11. kdg saya pakai sosis/baso/ayam,isian disesuaikan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih iris sampe sedikit cokelat (jgn terlalu kering). angkat, sisihkan.

  2. 2

    Pakai minyak bekas goreng bawang putih tadi, tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan cabai rawit dan tomat.

  3. 3

    Kemudian masukkan baso/sosis jika ada

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya dan bawang putih goreng tadi. kemudian tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, masukkan telur, diamkan sebentar sampai air mendidih lagi. (biar bentuk telur utuh dan tidak pecah)

  6. 6

    Masukkan sawi manis, bihun beras dan tauge/kol.

  7. 7

    Koreksi rasa, masak hingga bihun matang. bihun kuah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Andiani
Diah Andiani @dyandiani
pada
Medan - Surabaya
masih belajar terus biar pinter masaknya. biar anak suami lebih suka makanan rumah daripada jajan di luar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa