Mie Goreng

resep andalan mertua saya kalau masak mie goreng. setiap ada yg dateng ke rumah pasti dimasakin ini. dan jadi favorit anak2nya.
Mie Goreng
resep andalan mertua saya kalau masak mie goreng. setiap ada yg dateng ke rumah pasti dimasakin ini. dan jadi favorit anak2nya.
Cara Membuat
- 1
Rebus mie tapi jangan sampai terlalu matang (tekstur tidak sampai lembek). angkat dan sisihkan, siram dengan air dingin. kemudian mie dikasih blueband sedikit, campur sampai rata.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih. di goreng sebentar saja.
- 3
Ulek bawang merah dan bawang putih yg di goreng tadi dengan daging udang, gula, garam, merica dan pala.
- 4
Siapkan wajan dgn blueband, tumis bawang prei dan bumbu halus tadi. kemudian masukkan dada ayam, gongso/tumis sebentar sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air dan sedikit kecap manis dan kaldu bubuk. masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut.
- 5
Jika ayam sudah empuk dan air agak menyusut, masukkan sayur (bisa sawi atau kol), di atas sayur masukkan mie, kemudian taburi seledri. jangan di aduk dulu, tutup wajan diamkan sebentar 3-5 menitan.
- 6
Setelah itu aduk sampai bumbu rata ke setiap mie. jangan lupa koreksi rasa hingga dirasa pas.
- 7
Sajikan mie dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Special Mie Goreng Special
Mie favorit keluarga, setiap ada reuni keluarga pasti menu ini tidak akan ketinggalan.Masaknya mudah dan simple.Happy Cooking 😍😍#GantengGantengMasak erika putri -
Mie Goreng Home Made#bikinramadhanberkesan Mie Goreng Home Made#bikinramadhanberkesan
Siapa yang suka mie goreng???pasti rata2 semua orang suka sama yang namanya mie goreng. Tapi seringnya pasti makan mie goreng yang instan,pdhl kl keseringan makan mie instan kan ga baik juga buat tubuh kita. Ayo mulai dari sekarang kita bikin mie goreng olahan sendiri yu di rumah, trs bs kita kreasiin sesuai yang kita mau dan tentunya rasa nya jauh lbh enak dan sehat juga lho. Di resep yg ke 18#bikinramadhanberkesan ini saya mau berbagi resep mie goreng home made..selamat mencoba ya.. Selfi_IrawatiSelfi -
Mie Goreng Sederhana Mie Goreng Sederhana
Pas saya pulang kampung, si adik minta dimasakin mie goreng. Katanya rasanya mantep, dia yg makan habis banyak masakan saya. Asfin Rahmadhani -
Mie goreng istimewa Mie goreng istimewa
Siang bolong papa saya bilang kalau lapar, lari lah saya ke dapur bingung mau bikin apa? Cari2 di lemari es cuma ada sedikit ayam dan udang, eh di lemari dapur nemu mie burung dara.Ya sudah saya memutuskan buat mie goreng kesukaan papa saya yg ala restoran2.Ya, papa saya fav mie goreng seperti ini, saya cuma mikir saat mkan waktu itu masaknya gimana.Dan iseng2 saya coba hasilnya wenaakkk stephanieswand -
-
Mie goreng Mie goreng
Berhubung anak saya suka pusing kalo habis makan mie instan, jadi setiap minta mie pasti aku masakin mie goreng ini...dwi setyoningsih
-
Mie Goreng Mie Goreng
Mungkin sebagian orang akan berpikir, masa cuma mie goreng aja bisa jadi masakan kenangan 😂😂.Dulu waktu awal married, saya sama sekali ngga bisa masak. Cuma bisa masak nasi di magic com sama goreng telor. Thats it! Nah, begitu uda nikah saya pengen masakin husband menu favorit nya. Dia paling doyan sama mie goreng (tp bukan mie instan). Tahun 2016 saya belum join cookpad, jadi ilmu masak masih level tiarap 🤣 Berbekal instruksi dr mama, saya mulai belanja dan masak mie goreng. Kebetulan waktu itu saya lagi hamil 4 bulan. Pas saya rebus mie, mie nya kelembekan. Dan pas digoreng lagi sama bumbu, mie nya makin lembek. Saya didapur nangis (maklum ya hormon ibu hamil. Sensitif), sampe akhirnya husband ikutan turun tangan. Dia bilang "gapapa yank, nanti tetep aku makan. Nanti kalo masih sisa kan bisa di goreng aja sama telor. Jadi martabak mie" 😁.Kalo inget kejadian itu sampe sekarang saya cuma bisa senyum2 sendiri. Husband saya itu apapun yg saya masak dia pasti makan (sehancur apapun masakan saya). Tapi kalo enak ya dia blg enak, kalo ga enak ya dia bilang ga enak. Katanya biar nanti bisa jadi pelajaran dan bisa masak yg lebih enak lagi..So, mie goreng ini saya persembahkan #BringBackMemories buat husband tersayang ❤️😚🤗#berburucelemekemas#resolusi2019 Anisa Farahdila Anwar -
Mie goreng Mie goreng
Mie goreng biasa ini tentu familiar di lidah masyrakat indonesia . Apalagi di wilayah tanah kelahiran saya magelang.. kalau ada acara hajatan pasti di kasih ini. .cocok buat apa saja menurutku. Enak. . Ayee Story -
Mie Goreng Special Mie Goreng Special
Mie Goreng adalah salah satu menu yang tak lekang oleh zaman.Selain tidak pakai ribet, mie goreng punya rasa lezat yang di sukai samua usia.Senang rasanya setiap selesai bikin mie goreng, keempat gadis kecilku sudah rame ngantri minta makan mie goreng bikinan mamanya. Dan Alhasil dalam sekejap mie goreng made in yuliana.menjoi tinggal kenangan Yuliana.Menjoi -
Mie goreng sosis baso Mie goreng sosis baso
Stok mie di rumah banyak banget.. Dan di lemari es ada baso dan sawi.. Akhirnya memutuskan masak mie goreng saja.. Simple n praktis Dapur Cincin -
Mie goreng telur sosis Mie goreng telur sosis
Favorit suami nih, kalo mendadak laper pasti minta dimasakin ini. Menu andalan jg kalo dirumah. Mhehehe dewi setyawati -
Mie goreng udang geprek anak Mie goreng udang geprek anak
Karena ank2 saya lama kalau mengunyah udang utuh, jadi setiap olahan udang pasti di cincang/geprek...alhamdulillah lahap, apalagi menu favorit mie goreng yang jarang dibuatin 😁. Untuk orang dewasa bisa tambahkan lada atau irisan cabai.. fitri mariani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar