Uritan (Jeroan) Bumbu Pedas

Suami bosennn olahan ayam.. tapi kita yang masak bosen daging cumi dll.. jadi yaudah bismillah masak ayam bumbu rica rica... eh pas lg masakk malah suami yang exited banget.. semoga rasanya pas ya sayang.. maklum puasa 😂😂

Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja.Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya.Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya 😅😂

Tiba-tiba suami pengen ceker pedes, dan dia nggak doyan pedes, gimana tuh 😅

Suami suka banget ayam dimasak santan tp pedas, udah gitu ayam digoreng dulu krna dia ngga suka daging yg lembek lembek 😂

Masakan kesukaan putraku.. Suka bgt mkn ayam di bikin apapun dia suka..😂😂😅😅😅

Udah lama Banget nggak Buka Cookpad... Dan tiba-tiba dapat kambing dari jatah Idul Adha di Masjid... Sebenernya gak suka Kambing... Tapu suami doyan banget...Q masakin aja kni eh dia makan ampe nambah-nambah 🤣😂

Kemarin belanja ke swalayan lihat ada potongan tulang ayam sama sayap, tergiur buat bikin rica-rica ayam. Masakan ini kesukaan suami saya, masak ini aja nambah nasinya berkali-kali. Gak terlalu pedas, tapi pas manis pedasnya 😄

Berhubung saya kerja ditaiwan & bumbu2nya juga dari taiwan jadii yaa ak namain ayam pedas bumbu taiwan😂😂.Sebenernya sih ayam pedas biasa resep drumah hehehe..Cuss 😅😅

Buat kamu yang suka ikan patin, apalagi nih bagian kepalanya, tapi nggak suka ribet. Sebab kamu #AntiRibet. Ini nih resep #SiapRamadhan yang bisa kamu coba. Sebab so simple!

Sebenarnya saya nggak tahu namanya apa. Pokoknya asal masak aja, suami doyan, saya doyan, pokoknya semua doyan. Dulu Bapak sering masak bandeng dengan bumbu yang sama, dan kemudian saya ubah bahannya kalau lagi bosen makan bandeng. Ayamnya pun nggak saya goreng dulu selayaknya kalau bandeng yang dimasak karena saya sedang mengurangi minyak. Bumbu dibawah ini bisa juga kok dipakai untuk bahan lainnya, seperti telur atau tahu. Kalau yang nggak suka pedas, jumlah cabai rawit merahnya mungkin bisa dikurangi, ya. Saya dan suami memang nggak cocok kalau cabai yang dipakai bukan rawit merah, pedesnya nanggung hehe.

Entah apa namanya,awalnya sy gk pernah masak rica".. trus sy cuma iseng bikin ayam berbumbu begini krna kebayang ayam pedas ada asemnya dikit,pas udh tau sama bumbu rica,kok mirip cuma resep saya pake air asem jawa... ya jadilah sy sebutnya ayam bumbu rica 😂 ini saya buat dari tulangan dada ayam,krna dagingnya sy ambil buat ayam krispi untuk anak"..Dan mohon maaf jika dirasa kurang diresep saya krna ini sesuai selera sy🙏

Coba resep baru biar suami ga bosen makan ayam goreng terus 😂 secara punya suami yang senengnya makan ayam, iya makannya ayam lagi ayam lagi 😅 #SiapRamadan #AhlinyaAyam