Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu; Secukupnya Sayur kol (sekitar 1 bulatan); 1 buah Wortel; 2 batang Daun sup/daun bawang; 5 batang Daun seledri; 4 buah Kemiri; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; secukupnya Garam; 1 bks Royco (jika ingin harum, bisa dicancel); 1 butir Telur; secukupnya Kunyit; 25 gram Udang halus (biar wangi); secukupnya Air

dr. Ayu Sri Mega Astuti @ayusrimega

Duri-riau

Musim hujan enaknya makan yang hangat dan praktis bikinnya. Sekali-sekali bolehlah makan yg berminyak, ups ingat jgn keseringan... 😂

Lebih banyak

Bakwan sayur

dr. Ayu Sri Mega Astuti @ayusrimega

Duri-riau

Musim hujan enaknya makan yang hangat dan praktis bikinnya. Sekali-sekali bolehlah makan yg berminyak, ups ingat jgn keseringan... 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramTepung terigu
SecukupnyaSayur kol (sekitar 1 bulatan)
1 buahWortel
2 batangDaun sup/daun bawang
5 batangDaun seledri
4 buahKemiri
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
secukupnyaGaram
1 bksRoyco (jika ingin harum, bisa dicancel)
1 butirTelur
secukupnyaKunyit
25 gramUdang halus (biar wangi)
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Iris tipis kol, wortel, daun bawang dan seledri
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, udang halus, kunyit dan kemiri.
3

Campurkan tepung, air dan telur dalam mangkuk lalu diaduk hingga kental dan masukkan sayuran yg sudah diiris tadi beserta bumbu yang dihaluskan.
4

Aduk hingga rata lalu tambahkan telur, garam dan royco.
5

Lalu goreng...
6

Notes: kemiri disini berguna untuk membikin renyah bakwan, sehingga bakwan akan gurih dan tidak tegang dan keras bila dimakan. Selamat mencoba...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dr. Ayu Sri Mega Astuti @ayusrimega

pada 06 Oktober 2018 16.01

Duri-riau

lebih menyenangi masak daripada profesi sendiri(MD)...resep turun temurun dari keluarga besar"percayalah, memasak membuatmu melupakan sedikit masalahmu"it just simple but make me happy

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakwan sayur Bakwan sayur

Musim hujan enaknya yg pedes"

Nur Aisah Lubis
Bakwan sayur Bakwan sayur

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget anget..

Yuyun Yunyi
Bakwan sayur Bakwan sayur

Cemilan simple yang paling diingat saat musim hujan😂

Novie S.H.
Bakwan sayur Bakwan sayur

Musim hujan pengen ngemil yg hangat-hangat, akhirnya saya pun mulai kita meng eksekusinya sore td

Zainab M. Syafii
Bakwan sayur Bakwan sayur

Hujan... Hujan...Enaknya bikin yang gurih-gurih nyoy. Biasa aku bikin porsi kecil ya mak jadi bahan-bahannya juga imut ☺

Tangan Ummi
Bakwan sayur Bakwan sayur

Ada banyak stok sayuran dirumah, enaknya bikin cemilan. Pas lagi musim hujan enaknya bikin cemilan yang bisa buat teman ngopi. Simple aja yang penting enak.#SiapMasukKalender #AnekaIdecemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Sumbar

Dina
Bakwan sayur Bakwan sayur

#DirumahAja tapi seharian ini hujan...daaannnn pengenya ngunyah mulu, lupaaaa akan timbangan yang nyerong kanan mulu 😂😂😂, beda tempat beda nama ya temen2...ada yang bala2, ada yang bakwan...ada yg bilang vegetables tempura 😂. #PejuangGoldenApron2 disini aku makenya tepung terigu sama tapioka, 5:1 kalo mau disesuaikan selera ya monggo yaaaa.....

Mama Vino
Bakwan sayur Bakwan sayur

Pas banget ketika musim hujan gini makan gorengan yaa bun..😁#PejuangGoldenBatikApron

Ria Hutami
Bakwan sayur Bakwan sayur

Musim hujan begini emang paling pas bikin gorengan anget anget 😄

Tagita saputri
Bakwan sayur Bakwan sayur

Cemilan favorit keluarga, terutama dikala hujan. Makan dicocol sama sambel kecap.

Wiwa
Bakwan sayur Bakwan sayur

Nggak bagus sih ya kalau keseringan makan gorengan... 😄😄😄 tapi mau gimana lagi kalo seneng, bikinnya juga simpel. Ketimbang beli di abang gorengan buat sendiri lebih higienis.... 😊😊😊

Ra Nafia
Bakwan sayur Bakwan sayur

hujan hujan di temani gorengan dan teh hangat, mak nyosss

Tata Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya