Seblak homemade by bundafahdfaqiha

Nurhidayati
Nurhidayati @nurhidayati_zen
Kabupaten Lebak, Banten

Siang-siang pengen makan yg panas2 & seger.. akhirnya bikin seblak utk maksi sekeluarga.. Kebetulan bahannya ada semua di rumah

Seblak homemade by bundafahdfaqiha

8 orang berencana membuat resep ini

Siang-siang pengen makan yg panas2 & seger.. akhirnya bikin seblak utk maksi sekeluarga.. Kebetulan bahannya ada semua di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 100 gramkerupuk mentah
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 helaidaun cesim
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah
  7. 2 cmkencur
  8. 200 mlair panas
  9. 200 mlair
  10. Penyedap rasa sesuai selera (bisa skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kerupuk dalam air panas kurleb 10 menit. Tutup, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih daun cesim, potong2 sesuai selera

  3. 3

    Cucu bersih bawang, cabe kencur, uleg sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan telur, kocok, diamkan kurleb 2 menit.

  5. 5

    Masukkan daun cesim, biarkan layu kurleb 2 menit. Tambahkan gula garam sesuai selera

  6. 6

    Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, sampai daun cesimnya setengah matang.

  7. 7

    Masukkan kerupuk yang telah direndam, yang terlebih dahulu telah di buang air rendamannya.

  8. 8

    Aduk sebentar kurleb 2 menit, tambahkan penyedap jika suka. Tes rasa.. angkat..

  9. 9

    Hidangkan panas2.. suegerr..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhidayati
Nurhidayati @nurhidayati_zen
pada
Kabupaten Lebak, Banten
Memasak itu seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa