Sup Merah

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Udah lama banget pengen bikin sup ini, yang emang asli seger banget pas dimakan 😄
Resep : google dengan sedikit perubahan

#CookpadCommunity_Surabaya

Sup Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen bikin sup ini, yang emang asli seger banget pas dimakan 😄
Resep : google dengan sedikit perubahan

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet
  2. 2 buahwortel, iris dadu
  3. 4 buahsosis sapi, iris bulat
  4. 5 buahjamur champignon, belah jadi 3-4
  5. 5 sdmsaos tomat (saya pakai del monte)
  6. 5 buahtomat segar (untuk pasta)
  7. 7 buahbawang merah, iris tipis, goreng lalu haluskan
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 buahbombay, iris panjang
  10. 1/2 butirpala, geprek
  11. 1500 mlair (untuk kaldu)
  12. 1 sdmmaizena+sedikit air
  13. 1 sdmminyak untuk menumis
  14. Secukupnyagaram, gula pasir dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan 1,5 liter air pada panci, setelah empuk. Ambil ayam, potong dadu dan sisihkan. Air jangan dibuang, untuk kaldu.

  2. 2

    Pasta tomat : rebus tomat sampai kulit mengelupas. Kemudian ambil tomat, kupas kulit, haluskan dengan saringan.

  3. 3

    Rebus wortel sampai lunak, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Lalu tuang air kaldu.

  5. 5

    Masukkan bawang goreng yang sudah dihaluskan, pasta tomat dan saus tomat.

  6. 6

    Masukkan sosis, jamur dan wortel. Masak sampai mendidih.

  7. 7

    Bumbui dengan garam, gula, pala dan merica. Jangan lupa cek rasa.

  8. 8

    Tuang maizena sedikit demi sedikit sampai sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Lalu matikan kompor.

  9. 9

    Sajikan panas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa