Donat Original

Rifda Alifah
Rifda Alifah @cook_12064582

pingiin donaat dah ah ubrak abrik mulai berkreasi😂 mumpung suami liburr kan jadi bsa jagai anak 😂 mamak mamak mw me time dgn dapurnya dlu 😍 dah ah langsung kite terjun aja yaah abaikan gambar yang berantakan maklumlaah yaa baru belajar bikin donat dan ini pertama kalinya bikin donat tapi rasanya enak kok ini langsung habisss paksu sukaaa. ini resep anti gagal yees yuhuuu~ happy weekend guyss 😋

Donat Original

2 orang berencana membuat resep ini

pingiin donaat dah ah ubrak abrik mulai berkreasi😂 mumpung suami liburr kan jadi bsa jagai anak 😂 mamak mamak mw me time dgn dapurnya dlu 😍 dah ah langsung kite terjun aja yaah abaikan gambar yang berantakan maklumlaah yaa baru belajar bikin donat dan ini pertama kalinya bikin donat tapi rasanya enak kok ini langsung habisss paksu sukaaa. ini resep anti gagal yees yuhuuu~ happy weekend guyss 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grGula Pasir
  3. 11 gratau 1 bungkus ragi instan
  4. 1/4 sdtbaking powder (saya skip)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 buahkuning telor
  7. 100 grmentaga
  8. 250 mlsusu cair
  9. topping : mentega, meses seres, keju, coklat dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.

  3. 3

    Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.

  5. 5

    Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam. nanti adonan mengembang 2× dari sebelumnya

  6. 6

    Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.

  8. 8

    Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.

  9. 9

    Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.

  10. 10

    Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.

  11. 11

    Hias dengan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifda Alifah
Rifda Alifah @cook_12064582
pada

Komentar

Resep Serupa