Tumis daun singkong featuring telur orak-arik

mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

Ke pasar, bingung mau sayuran apa,pas lihat daun singkong,dibeli deh. Masak tumis aja campur telur orak-arik.

Tumis daun singkong featuring telur orak-arik

Ke pasar, bingung mau sayuran apa,pas lihat daun singkong,dibeli deh. Masak tumis aja campur telur orak-arik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 ikatdaun singkong
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 7bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1 ruaskencur
  6. 3cabai merah
  7. 1kemiri
  8. 1 ruaslengkuas,digeprek
  9. 1/2terasi
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaGula,garam
  13. 2cabai merah besar,iris sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong,cuci bersih,lalu rebus sampai matang/empuk. Jika sudah matang, angkat,tiriskan dan iris-iris.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih,cabai,kemiri,terasi,kencur. Sisihkan. Lalu panaskan minyak,buat telur orak-arik. Masukkan bumbu halus,tumis,aduk hingga tercampur dengan telur.

  3. 3

    Masukkan irisan daun singkong,aduk lagi.diamkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Beri gula,garam, dan air secukupnya. Tes rasa. Lalu beri irisan cabai merah besar. Aduk rata lagi,diamkan sesaat.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa