Garang asam ayam simple

Umma_rany
Umma_rany @cook_12663689

Enak gak perlu ribet🙆

Garang asam ayam simple

20 orang berencana membuat resep ini

Enak gak perlu ribet🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam dada potong2 sesuai selera
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 batangsere (di potong2 jadi 5)
  5. 2tomat ijo iris sesuai selera
  6. 20cabe rawit
  7. 7blimbing wuluh potong2
  8. 1daun salam
  9. 4daun Jeruk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 sdmroyco
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1bugkus santan kara ukurn kecil
  14. 1 ruas jarilaos iris tipis2
  15. 1ruans jari jahe iris tipis2
  16. 300 mlair
  17. Daun pisang.lidi dan plastik secukupnya.

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih dan 2 cabe rawit

  2. 2

    Jika sudah tumis sereh.laos.jahe daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum

  3. 3

    Jika suda masukan ayam yg sudah di brrsihkan tumis sebentar lalu tambahkan air dan 1 bugkus santan ukuran kecil beri garam rocyo dan gula dan cek rasa jika sudah mendidih tunggu hingga masakan tidak terlalu panas ya bun

  4. 4

    Jika sudah siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan dan plastik buat alas nya ya sama lidinya

  5. 5

    Isi sesuai selera ya bun karna kalo aku lebih suka kuahnya yg di banyakin soalnya segerr😄.. tambahkan cabe tomat hijau dan blimbing wuluh yg sudah di potong2

  6. 6

    Kalo sudah siapkan kukusan yg sudah di panaskan lalu letakan di atas kukusan tunggu hingga daun berubah menjadi layu ya bun... kurang lebih 15mnitan

  7. 7

    Jika sudah angkat dan sajikan bersama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_rany
Umma_rany @cook_12663689
pada

Komentar

Resep Serupa