Kembang Duren Teri

YuYun Tri Wahyuni
YuYun Tri Wahyuni @yun_3why
Cikarang

Pertama kali makan kembang duren waktu kuliah. Ada temen orang Tambun bawa bekel makan kembang Duren, yg katanya khas tambun. Dulu agak aneh, secara di negara saya, eh didaerah saya😅 kembang duren itu dibuang🤔. Ternyata eh ternyata pas di coba rasanya endeeeeez😙.
Sebulan ini tugas di Tambun, dan nostalgia lah ama si kembang duren ini (yeeaay akhirnya setelah bbrp puluh purnama👏😆). Dan coba2 eksekusi sikembang duren buat lauk dirumah. Kuuy kita cuuzZzz 🏃🏃

Kembang Duren Teri

Pertama kali makan kembang duren waktu kuliah. Ada temen orang Tambun bawa bekel makan kembang Duren, yg katanya khas tambun. Dulu agak aneh, secara di negara saya, eh didaerah saya😅 kembang duren itu dibuang🤔. Ternyata eh ternyata pas di coba rasanya endeeeeez😙.
Sebulan ini tugas di Tambun, dan nostalgia lah ama si kembang duren ini (yeeaay akhirnya setelah bbrp puluh purnama👏😆). Dan coba2 eksekusi sikembang duren buat lauk dirumah. Kuuy kita cuuzZzz 🏃🏃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kembang duren
  2. 1 onsteri medan
  3. Bumbu halus :
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Terasi
  7. Garam
  8. Penyedap rasa atau saos tiram juga boleh
  9. Kemiri
  10. Rawit merah secukupnya (sy pake 7 biji)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri dengan air panas, kemudian cuci dan tiriskan. Goreng sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Rebus kembang duren slm kurleb 10mnt. Buang airnya, kemudian cuci dg air sambil diremas agar keluar getahnya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukan teri. Aduk rata. Kemudian masukan kembang duren. Aduk aduk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kembang duren siap disantap bersama nasi hangat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YuYun Tri Wahyuni
pada
Cikarang
Ambu yg hobi masak²an😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa