Oseng Pare Pahit
Dulunya ga terlalu suka sama pare karena rasanya yg dominan pahit. Tapi setelah tau cara masak nya jadi ketagihan dan favorite aku. Walaupun suami ga suka,tp tetep semangat masak nya buat sendiri.
Oseng Pare Pahit
Dulunya ga terlalu suka sama pare karena rasanya yg dominan pahit. Tapi setelah tau cara masak nya jadi ketagihan dan favorite aku. Walaupun suami ga suka,tp tetep semangat masak nya buat sendiri.
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis pare, lalu lumuri dengan gula pasir. Remas-remas hingga pare menjadi layu.
- 2
Cuci bersih pare, lalu lumuri kembali dengan garam. Remas-remas kembali. Cuci bersih pare dengan air mengalir.
- 3
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, cabe hijau dan tomat.
- 4
Goreng pare yang sudah dicuci bersih hingga layu. Angkat dan sisihkan.
- 5
Tumis bumbu yang sudah diiris-iris. Tambahkan daun salam dan sereh.
- 6
Tumis hingga harum dan layu.
- 7
Masukkan pare yg sudah digoreng, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- 8
Koreksi rasa dan angkat.
- 9
Pare siap disajikan
- 10
NB : jangan menambahkan air.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare no Pahit Oseng Pare no Pahit
Aku suka banget sama pare,meski banyak yang bilang pare itu kalo dimasak rasanya pahit,tergantung cara mengolahnya aja.
-
Oseng Pare No Pahit Oseng Pare No Pahit
Dulu pas masih kecil, Ibu saya sering masak pare karena punya pohonnya sendiri di belakang rumah. Pertama kali ngicipin memang rasanya aneh, tp lama kelamaan jadi makin suka, apalagi ibu kalau masak pare rasanya ga pahit bgt. Untuk Detail bisa lihat video nya di Channel Youtube saya : Viean Honzu
-
Oseng Pare No Pahit Oseng Pare No Pahit
uda lma ni g masak pare, kmrn ke pasar lht ibu2 pd bli pare jd ikutan bli jg. bli cm 3 buah tp jd byk segtu😁😁😁
-
Oseng Pare Oseng Pare
Banyak yang ndak suka pare dengan alesan pahit. Padahal kalo tau cara ngolahnya ga akan terlalu terasa pahitYuk coba masak pare😋Resep asli bumbunya di iris lalu di tumis, kalo aku di blender dulu jadi bumbu halus baru di tumis.Source: Bunda Dewi💞 dengan modifikasi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MingguKe45
-
Oseng Pare Oseng Pare
Dulu ga gitu suka makan pare krn pahit bgt, tapi terus diajari Ibuk cara masaknya biar ga gitu pahit, skrg jd sering masak pare..hehe
-
Oseng Pare Oseng Pare
Lama ga masak Pare. Yg katanya Water Infus pare pun banyak manfaatnya bagi tubuh kita. Unt penangkal Kanker. Aq da coba Lhoooo... 😁 enak rasanya..Tp krn lama ga masak #Pare oseng jd sgbn aq masak aja.Jika masakan pare terasi pait... Nah. Disitu sensasi nya.. 😂😂 rasanya klo ga terasa paitua. Bikang pare.. Tul gak 👌👌#CookpadCommunity_Magelang#Resepku178#Redolusi20190911
-
Oseng Pare Oseng Pare
Sayuran hijau satu ini, pahit tapi juga disuka 😍😍 sebetulnya waktu kecil saya ga doyan pare, tapi setelah dewasa malah suka. Kalau saya pribadi lebih suka pare dengan semburat pahit sedikit aja, artinya pahitnya dikurangi dulu sebagian.Lebih enak lagi kalau pakai rebon, ebi atau udang kecil, tapi karena suami saya ga bisa makan itu semua, jadi skip deh...kalau teman2 bisa makan, silakan ditambahkan ya. Selamat mencoba!#Semangcook_Sayuran#PekanPosbar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#pare
-
Oseng Pare Oseng Pare
Masak Oseng Pare Kesukaan Mamah aku. Padahal ngga ada yang suka rasa pahit tapi mamah suka pare jadi aku buatkan oseng pare kesukaan mamah #TiketGAS2025
-
Oseng Pare Gak Pake Pahit Oseng Pare Gak Pake Pahit
Saya suka pare yang ketika dimasak masih berwarna hijau, masih krenyes-krenyes...dan gak terlalu pahit.Selain jadi sangat menikmati...saya jadi bisa mengenalkan pare ke anak-anak.Kemaren bikin 1 piring penuh. Saya pikir bakalan gak habis dan niat mau bagi2. Ternyata dhila (12yo) sangat doyan dan ghina(5yo) doyan tempenya..padahal pedes..Akhirnya itu pare ludessss...alhamdulillah...Masak sambil senyum penuh cinta bikin masakan enaknya maksimal..Yuk praktek..#happy.cook
-
Oseng Pare Oseng Pare
Saya pencinta pare,,walaupun rasanya agak2 pahit gitu tapi pare memiliki rasa yang istimewa bagi lidah saya..Dan oseng pare ini jadi salah satu menu fav saya..
-
Oseng Pare Oseng Pare
#Gas2Tema minggu ini adalah "sayur tak berdaun. Saya memilih masak pare, walaupun pahit tapi sayur ini buat nagih...(bagi yang suka ya 😁)#SayurTanpaDaun#GAS2025#Horas_MibalapSayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id
-
Oseng Pare Oseng Pare
Mencoba cara baru masak pare gak pahit, dr resep mbak Kummelisa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar