Tadi beli tahu kuning, ceritanya mau digoreng. pas lagi di rendem mau digoreng,eh di bejekin sama keponakan terus ancur gitu, yaudah dimasak kayak gini 😉

Tahu kesukaan suami saya jadi di setiap makan selalu ada tahu

Sering banget kan... Sayur pare diabaikan karena rasanya yang pait... Padahal vitaminnya sangat banyak...Salah satunya saja...Sayuran pare sangat rendah kalori, dengan hanya menyediakan 17 kalori per 100g. Namun demikian, tidak hanya itu pare juga mengandung fitonutrien, serat, mineral, vitamin dan anti oksidan. Dan bersama-sama memberikan manfaat bagi kesehatan tubuhKatanya... Rasanya gak enak... . Padahal kalau kita bisa memasaknya dengan benar... Rasa pahit itu tidak akan dominam setelah kita olah...Nah.. Sekalian masak,... Kali ini saya juga mau berbagi tips memasak sayur pare,... Agar tidak terlalu pahit...Tipsnya adalah....Pertama... Carilah menu campuran saat memasak pare... Maksudnya... Jangan cuma masak parenya saja...Contoh... Tambahkan telur orak arik, ayam, tahu, teri, tempe, tauge dll...Karena... Bahan campuran lain itu alan menetralisir rasa pait dari si pare...Kedua... Iris pare setipis mungkin kemudian remas remas dengan garam lalu diamkan sekitar 5 menit...Rasa asin pada garam akan menyerap rasa pait dari si. Pare...Lalu cuci bersih pare... Kemudian masak deh sesuai seleramu...Yuk coba masak...

Maaf potonya begitu,, panas 2, he

Cerita nya lagi kangen sama masakan satu ini #tahubejek biasa nya, ini menu wajib kalo bapak sama ibu kos silaturahmi dan ngadain acara di kost an😄

Bismillah 🌸Bapak negara minta dibikinin bejek tahu ceunah. Ada sisa tahu bandung 2 biji aja.. campur dgn bahan lainnya biar tambah banyak. Tahu bejek ternyata rasanya kaya nasi goreng Sego jagung.. hayoo anak Jawa pasti tau nasi jagung. Dulu sering dibikinin ibu.. huhu jadi rindu..

Endess,, resep ini dbkin 1/2 dari resep aslinya.Source : ochirosi

Masakan simple tapi endolita 😁☺️