Fire chicken ala richeese

Agessy Sofya
Agessy Sofya @agessysofya

Disini aku gunainnya potongan ayam bagian dada, paha, ceker.

Fire chicken ala richeese

25 orang berencana membuat resep ini

Disini aku gunainnya potongan ayam bagian dada, paha, ceker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 sdmbumbu barbeque
  4. 6 sdmbubuk cabai
  5. 2 sdmsaus cabai
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaori
  8. 2 sdmkecap
  9. 1/2 sdmgula putih
  10. 1 sdmmadu
  11. Secukupnyapenyedap rasa (me : totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu menjadi 1, test rasa.

  2. 2

    Bersihkan ayam lalu ungkep hingga matang. Untuk ceker dipresto kurang lebih 20menit agar lunak.

  3. 3

    Buat 2 adonan tepung 1. Tepung basah yang dicampur dengan air 2. Tepung kering

  4. 4

    Masukan ayam kedalam tepung basah, lalu kering ulangi 2 kali.

  5. 5

    Kemudian goreng ayam dengan api sedang jangan terlalu kuning. Kemudian dinginkan. Setelah dingin goreng kembali hingga kekuningan (agar ayam krispi walau sudah dingin)

  6. 6

    Campurkan semua ayam dengan bumbu yang telah ditumis

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agessy Sofya
Agessy Sofya @agessysofya
pada
IG : agessysofya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa