Donat kentang (resep simple tanpa timbangan)

momleon
momleon @cook_10111537

Bahannya murah jadinya banyak ni, sy jadi 17 buah donat yaaa..

Donat kentang (resep simple tanpa timbangan)

64 orang berencana membuat resep ini

Bahannya murah jadinya banyak ni, sy jadi 17 buah donat yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 pcs
  1. 1 buahkentang sedang
  2. 2 cuptepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  3. 1 sdmragi / fermipan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmentega
  6. 2 sdmsusu bubuk full cream
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 sdtgaram
  9. Air dingin secukupnya (-+ 50ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, rebus, haluskan

  2. 2

    Campur terigu, gula, susu, ragi. Aduk rata
    - masukan kentang, kuning telur dan air. Aduk / ulenin dgn tangan.

  3. 3

    Jika sdh stengah kalis masukan mentega dan garam.

  4. 4

    Ulenin sampai kalis (ga nempel di tangan)

  5. 5

    Tutup dgn serbet / plastik. Diamkan - +1jam

  6. 6

    Cetak adonan atau bentuk sesuai selera ya. Saya pakai cetakan donat yg kecil jadinya 17 buah donat.

  7. 7

    Goreng dengan api kecil, balik 1 x aja biar ga nyerap minyak.

  8. 8

    Angkat, beri toping sesuai selera. Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
momleon
momleon @cook_10111537
pada

Komentar

Resep Serupa