Cumi Crispy Telur Asin

Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
Palembang

Iseng iseng buat masakan ala ala resto siapa tau berhasil. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil dan gak jauh beda dengan masakan ala ala resto yang kekinian itu loh.. Hehehehe

Cumi Crispy Telur Asin

20 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng buat masakan ala ala resto siapa tau berhasil. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil dan gak jauh beda dengan masakan ala ala resto yang kekinian itu loh.. Hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4/5 ekorcumi basah
  2. 2 Butirtelur asin ambil kuningnya saja (lembutkan)
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 5 siungbawang merah (haluskan)
  5. 3 buahcabai hijau dan cabai merah besar (iris)
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 butirtelur
  8. 1 pctepung terigu
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram/penyedap
  11. Cabe bubuk
  12. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tulang dan kulitnya. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.

  2. 2

    Iris cumi kemudian msukkan kedalam telur dan beri tepung terigu setelah itu goreng sampai matang dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah. Kemudian iris bawang bombay, cabai rawit, cabai hijau dan merah besar.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu irisan kedalam minyak kemudian tambahkan lada bubuk, garam/penyedap dan cabai bubuk setelah itu masukkan telur asin yang telah dilembutkan tadi.

  5. 5

    Terakhir masukkan cumi krispy aduk hingga rata. Tes rasa kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
pada
Palembang
kalo lagi mood bisa jadi chef dadakan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa