Babi Kecap (Non Halal)

17 orang berencana membuat resep ini
Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin

Sebenernya ini gampang masaknya, cuma Jarang2 masak pake daging b2. Dan masaknya kudu sabar pakai api kecil biar meresaaap. Sukaan anak2 makan pake nasi bisa nambah2. Atau dimakan ama bakpao gapit buat sarapan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgdaging babi samcam (sy pakai satean), potong tipis2
  2. 6 butirtelur rebus, kupas kulitnya
  3. Kecap manis
  4. 4-5 bhpekak
  5. Gula, garam, merica
  6. secukupnyaAir
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 6 siungbawang merah, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging babi dengan air mendidih. Buang Lemak2 daging (busa) yg naik kepermukaan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan ke dalam rebus an daging.

  3. 3

    Masukkan telur rebus ke panci.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, gula, garam, merica dan pekak.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dgn baik ke daging dan telor.

  6. 6

    (masak smp telur berwarna coklat gelap, dgn api kecil saja supaya kuah tdk habis)

  7. 7

    Tes rasa. Matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin
pada
masak yang simple tapi enak. Ga suka yang ribet.
Lebih banyak

Resep Serupa