Steak Ayam

Findi
Findi @cook_9057872
Yogyakarta & Kota Tangerang

Ini enak banget, ga kalah sama steak ayam diluaran sana 😊 daging bisa diganti daging sapi ya...
Untuk dagingnya, saya rendam dengan bumbu perendam daging yg bisa di beli di toko swalayan (supaya lebih praktis).

Steak Ayam

Ini enak banget, ga kalah sama steak ayam diluaran sana 😊 daging bisa diganti daging sapi ya...
Untuk dagingnya, saya rendam dengan bumbu perendam daging yg bisa di beli di toko swalayan (supaya lebih praktis).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 6 lembar (kurleb 300 gr)
  2. Bumbu rendaman (sy beli di swalayan)
  3. Bila ingin membuat sendiri bumbu rendaman bahannya cukup garam
  4. dan merica, kemudian daging di panggang dengan butter)
  5. Sayuran2 pelengkap :
  6. Wortel rebus
  7. Buncis rebus
  8. Bahan tambahan : kentang goreng
  9. Bahan untuk kuah :
  10. 2 buahbawang merah, iris tipis
  11. 2 buahbawang putih, iris tipis
  12. 1/2bawang bombai, iris tipis
  13. 5 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtlada hitam bubuk kasar
  19. 300 mlair
  20. 2 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu, bisa membuat kuahnya.

  2. 2

    Kuah : tumis tiga jenis bawang dengan margarin sampai harum. Masukkan bahan2 lain, terakhir air. Matikan api, biarkan uap panas hilang.

  3. 3

    Masukkan ke dalam blender kuah yg sudah dimasak tadi, haluskan. Masak kembali sampai agak mengental. Sisihkan.

  4. 4

    Panggang ayam sampai matang.

  5. 5

    Susun ayam dalam piring saji, diikuti dengam sayuran, dan siram dengan kuah steak.

  6. 6

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Findi
Findi @cook_9057872
pada
Yogyakarta & Kota Tangerang
seorang ibu pekerja yang punya cita2 jadi ibu rumah tangga 😂 Suka travelling, kuliner, bernyanyi dan juga suka nguprek2 dapur 😄. Masakan disini yg simpel2 aja yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa