Zöldséges sült rizs

Zsofia Sandor
Zsofia Sandor @zsofiasandor

Nagyon szeretem az ázsiai ételeket. Ez a család egyik kedvence. Lehet magában enni, de köretként is található. Az biztos, hogy nagyon laktató.

Zöldséges sült rizs

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretem az ázsiai ételeket. Ez a család egyik kedvence. Lehet magában enni, de köretként is található. Az biztos, hogy nagyon laktató.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15-20 perc
4 adag
  1. 3-4 ekvaj, vagy étolaj
  2. 4 bögrerizs
  3. 1/2 bögrezöldborsó
  4. 2-3 dbtojás (attól függ mennyire szeretitek a tojást)
  5. 2 dbnagy répa
  6. 2 dbkaliforniai paprika
  7. 1 fejhagyma
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 1 dbhüvelykujjni gyömbér
  10. ízlés szerintzöldségek (zöldbab, borsó, cukkini...stb)
  11. 4-5 ekszójaszósz
  12. 2 ekosztriga szósz
  13. ízlés szerintchili

Elkészítés

15-20 perc
  1. 1

    Tegyük fel a rizst főni.

  2. 2

    Egy serpenyőben (legjobb a wokk) belerakunk 2-3 ek olajat, és amikor jó forró, beleönteni a felvert tojást és rántottát csinálni belőle.

  3. 3

    Ha kész, kirakni külön tányérra és a serpenyőt kitörölni.

  4. 4

    Tegyük a serpenyőbe a maradék olajat, nem kell megvárni, míg forró lesz, és dobjuk bele a már felaprított, darabolt zöldségeket.

  5. 5

    5-8 perc alatt pirítsuk meg, és mehet bele a rizs. Nem kell az egészet egyszerre beleönteni. Folyamatosan adagoljuk, amíg úgy nem érezzük hogy elég.

  6. 6

    Kavarjuk össze, hagyjuk, hogy piruljon és közben adjuk bele a szójaszószt és az osztrigaszószt.

  7. 7

    Kb. 3-5 perc, míg megpirul a rizs, a végén öntsünk rá a rántottát. Keverjük még egyszer össze.

  8. 8

    Lehet tálalni. Ízlés szerint megszórhatjuk a tetejét szezámmaggal vagy feldarabolt újhagymával.

  9. 9

    Pálcikával tanácsos enni, már aki tudja használni, 😄 jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsofia Sandor
Zsofia Sandor @zsofiasandor
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek