Balado Terong Teri

Novie
Novie @novie_88
Bekasi

Py stock terong di kulkas,mau di apain ya, akhirnya di buat balado, di campur sama ikan teri nasi,,, enyakkk pake nasi anget² jadi nambah mulu heeee😋😋

Balado Terong Teri

16 orang berencana membuat resep ini

Py stock terong di kulkas,mau di apain ya, akhirnya di buat balado, di campur sama ikan teri nasi,,, enyakkk pake nasi anget² jadi nambah mulu heeee😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu, potong lalu belah jadi 2
  2. 1/4ikan teri medan/teri nasi, ukuran nya selera aja ya, boleh yg
  3. Agak besar/kecil terserah aja, atau ikan asin yg lain jg boleh
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyaCabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. Sedikitasam kering(optional)
  8. Garam, gula merah secukupnya,penyedap rasa(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong, lalu belah jadi 2,kalau saya di potong nya memanjang

  2. 2

    Goreng terong hingga matang

  3. 3

    Cuci bersih teri, lalu goreng hingga kuning&matang

  4. 4

    Blender cabe, bawang merah, tomat hingga halus

  5. 5

    Didihkan minyak goreng tumis cabe yg sudah di blender hingga matang, masukkan garam, penyedap rasa aduk² cicipi rasa, masukkan gula jawa aduk² jika sudah mau matang masukkan terong beserta teri aduk hingga rata,,,, kalau saya, saya sisahkan sedikit teri yg sudah di goreng untuk di tabur di atas terong nya bersama bawang goreng. Kalau sudah matang, angkat jadi dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie
Novie @novie_88
pada
Bekasi
ibu dari 2 orang anak, senang masak&suka makannnn😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa