Usus kambing

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUsus Kambing
  2. 3 lembarDaun jeruk
  3. Lengkuas (geprek)
  4. 15buahCabe Hijau
  5. 5 buahBawang putih
  6. 8 buahBawang merah
  7. 1/2Bawang bombay
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 sendokkecap manis
  10. Sedikitjahe
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus kambing, iris2 (-+ 4cm)

  2. 2

    Panaskan 1.5 liter air, masukkan Usus kambing, lengkuas dan daun jeruk. Rebus sampai air menyusut separuh, dan tiriskan

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan Usus, iris cabe hijau, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah,

  4. 4

    Tumis cabe dan aneka bawang sampai harum, masukkan Tirisan usus, tambahkan garam, gula, kecap manis, jahe dan -+ 200Ml air

  5. 5

    Tes rasa,jika sudah sesuai biarkan air menyusut

  6. 6

    Usus kambing siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Innaka fitria
Innaka fitria @cook_13291490
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa