Selagi ada salmon, tapi takut lengket kalau lengket- lengket, cm pengen sesuatu yang beda. Akhirnya, bikin salmon goreng sama sambal matah. Oya, untuk sambal matah ini disesuaikan aja sama kesukaan, kalau suka pedas, kasi lombok banyak, kurangi bawang merahnya. Ini karena berhubung suami suka bawang merah dan saya ga begitu bisa pedas, jadinya banyak bawang merahnya,lombok nya sedikit dan ga seberapa pedas. Tapi wangi dan rasanya dapet. Untuk serai, garam, daun jeruk ga boleh di skip. Wajib. Kalau mau tambah micin dikit bisa, brarti, kurangi garamnya, biar ga asin banget.

Sambel Goreng Bola Daging merupakan salah satu menu favorit keluarga aku. Dulu jaman masih kecil aq suka banget kalau pesta ada menu ini karna menu bola daging sering dijumpai kalau acara2 nikahan, ada yg direndang, kalio, semur ataupun dibumbu kacang. Naah sekarang aq bisa menikmatinya dengan memasak sendiri.. Bola daging ini bisa dibuat dengan 2 versi, ada yg dagingnya dibuletin trus digoreng, ada juga yg dicemplungin ke air panas seperti membuat baso. Nah kali ini aq bikin fersi yg dimasak seperti baso yaa, soalnya buat dibawa bekal paksu kerja n anak2 sekolah, jd bola daging aq bikin malam trus pas udh mateng aq masukin kulkas dan paginya tinggal diolah dech dimasak sambel goreng campur kentang.#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiReDa#Cookpadcommunity_Tangerang

Ceritanya lagi ngide masak yg berbeda nih, kalo bola² daging banget kayanya terlalu sepi. Trs liat punya stok kentang 2 biji. Jadinya dicampurin aja deh. Maklum ya kan ibu² dicampur² biar banyak. Ternyata rasanya enak hihi 🤭🤭

Hello cookpaders!Lagi ada stock salmon di kulkas. Ternyata bikin lahap pake ikan. Sambel nya saya lebih suka di tumis daripada di siram minyak panas.Selamat mencoba teman2 😊

Terong adalah salah satu sayur yang #MurahMeriah dan mudah didapat. Supaya lebih bergizi kali ini terong ungu saya padukan dengan bola-bola daging menjadi sambel goreng terong bola-bola daging. Masakan ini cocok disandingkan dengan ketupat untuk hidangan saat lebaran nanti. Apalagi kalau ketemu dengan kerupuk udang dan acar timun (resep acar timun ada di postingan resep sebelumnya ya 😉), mantap!

Bola bola daging kemarin setengah saya masak buat sambel goreng..sisanya saya simpan dikulkas..buat stok klo mau bikin indomie rebus atau untuk campuran sop..

ceritanya, iseng beli tulang salmon karena penasaran sama rasanya, tapi karena bingung mau dimasak apa, jadilan tulang salmon sambal kacang panjang ini

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini.#pejuanggoldenbatikapron

Terinspirasi dari sambel goreng bola-bola daging.. Jadilah yang daging diganti ikan karena di sini ikan lebih berlimpah dan harga ikan lebih bersahabat 😃😅

Resep aslinya pakai kulit ayamTapi di kulkas adanya kulit salmonYa sudah mari kita coba pake kulit salmonBerhubung ada challenge postbar sawi di cocomtang, mari kita tambah sawiGurih dari kulit salmon berpadu dengan pedasnya cabai dan segarnya sawiRecook dari Bunda Elahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14183277-sambal-gami-kulit-ayam?invite_token=dHx32d7WYuZhsH4VPWt2PjhG&shared_at=1612877913#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SawiFamily

Dari judulnya aja pasti liat tampilannya ga banget yak,tapi tidak dengan rasanya.bikin nambah nambah😂 namnya juga berantakan jdi suka suka yg masak aja ✌ ayamnya ga klihatan ya pandan doank yg nmpak 😂😂😂

Sayang kalau bola bola tempe nya cuma jadi cemilan. Yuk jadiin lauk nasi hhehe