Cilok bumbu kacang

Nurul Arvina
Nurul Arvina @cook_12562315
Jakarta Selatan Cilandak

Emang enak bikin jajanan bocah sendiri lebih hygienic dan sehat dari pada beli blom tentu bersih dan sehat, dijamin anak suka deh..
#5resepterbaruku

Cilok bumbu kacang

17 orang berencana membuat resep ini

Emang enak bikin jajanan bocah sendiri lebih hygienic dan sehat dari pada beli blom tentu bersih dan sehat, dijamin anak suka deh..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 1 lembardaun seledri
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 2 sdmbawang goreng (optional)
  6. Air panas
  7. Bumbu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 bungkuspenyedap rasa sapi
  12. Bumbu kacang
  13. 100 gramkacang tanah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1 sdtpenyedap
  18. secukupnyaGaram
  19. 2 sdmair asam jawa
  20. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan tepung terigu, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, dan bumbu aduk aduk

  2. 2

    Lalu masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk

  3. 3

    Setelah adonan rata masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

  4. 4

    Bentuk bulat²

  5. 5

    Lalu didihkan air, setelah mendidih masukan cilok tunggu sampai mengapung, jika sudah mengapung lalu angkat.

  6. 6

    Cara membuat bumbu kacang

  7. 7

    Goreng kacang tanah

  8. 8

    Goreng cabe dan bawang putih

  9. 9

    Masukan kacang, cabe dan bawang putih yg sudah digoreng ke dlm bender tambahkan sedikit minyak/air lalu blender

  10. 10

    Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan penyedap, garam dan Gula merah, aduk aduk, tambakan air asam jawa, aduk kembali, terakhir tambahkan air secukupnya sesuai selera (mau kental/encer) angkat dan siram ke atas cilok nya deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Arvina
Nurul Arvina @cook_12562315
pada
Jakarta Selatan Cilandak
blessed Mom and wife ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa